糖度計の世界及び日本市場2026年:種類別(デスクトップ型、ハンドヘルド型、オンライン型)

■ 英語タイトル:Sugar Analyzer - Global Top Players Market Share and Ranking 2026

調査会社YH Research社が発行したリサーチレポート(データ管理コード:YHR26MY2621)■ 発行会社/調査会社:YH Research
■ 商品コード:YHR26MY2621
■ 発行日:2026年5月
■ 調査対象地域:グローバル
■ 産業分野:機械・装置
■ ページ数:171
■ レポート言語:英語
■ レポート形式:PDF
■ 納品方式:Eメール
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*** レポート概要(サマリー)***

世界の糖度計市場は、2025年の1億9,500万米ドルから2032年までに2億8,100万米ドルへと拡大し、2026年から2032年までの期間における年平均成長率(CAGR)は5.4%になると見込まれています。
2025年の米国関税メカニズムの戦略的再調整は、世界経済ガバナンスの規範を再定義しつつある。本調査では、関税エスカレーションの経路と、企業の投資戦略、地域貿易ネットワーク、重要資材の供給体制に対する世界的な政策対応との間の伝達メカニズムを解明する。
2025年、世界の糖度計の生産台数は約44万6,430台に達し、世界平均市場価格は1台あたり約411米ドルであった。
糖度計は、液体溶液中の溶解糖分やその他の可溶性固形物の濃度を表す°ブリックス値を測定するために使用される計測機器である。 この装置は、試料の屈折率(液体を透過する際に光がどれだけ屈折するか)を測定し、その光学特性を°ブリックス値に変換することで機能します。糖度計は、甘味、熟度、配合の一貫性、およびプロセスの安定性を評価するために、農業、食品・飲料製造、品質管理の分野で広く使用されています。
ポータブル糖度計の主要な上流部品には、プリズム、温度センサー、プロセッサチップ、ステンレス製サンプルセル、LCDディスプレイ、プラスチック製筐体などが含まれます。代表的な上流原材料サプライヤーには、Foctek、Lante Optics、MLOPTIC、Solaris Optics、UPT、Microchip、STMicroelectronics、ROHM、Texas Instruments、ABLIC、Sunny Optical、O-Filmなどが挙げられます。 下流の用途は主に食品・飲料、農業、製薬、化学産業であり、代表的なユーザーにはコカ・コーラ、ペプシ、サントリー、アサヒ飲料、伊藤園などが挙げられる。
ポータブル糖度計の単一ライン生産能力は、高い柔軟性、拡張性、および迅速な適応性を備えています。単一の標準化された生産ラインは、市場の需要に応じて生産リズムを柔軟に調整することができます。通常の1シフト生産の場合、年間生産能力は約50,000~80,000台です。 集中調達による段階的な需要に対応するため2交替制生産を開始した場合、単一ラインの年間生産能力はさらに10万~15万台まで拡大可能です。ポータブル糖度計業界全体の粗利益率は30%~40%の範囲にあります。
当糖度計は、光の屈折原理に基づく迅速かつ正確な検出、多様なシーンへの適応性、操作の容易さといった独自の特長を備えており、食品・飲料、農業、軽工業などの分野における糖分・可溶性固形分の検出における多くの核心的な課題を的確に解決します。これにより、様々な分野における品質管理と生産効率向上のための重要な機器となっています。 その中核的な機能と課題解決への適応性は、検査プロセス全体のニーズを満たす点に表れています。本装置は複雑な試料前処理を必要とせず、少量の試料で即座に結果が得られるため、従来の化学的滴定法に伴う長い検査サイクル、煩雑な操作、および高い試料ロスの問題を完全に解決します。生産ラインや現場での即時検査ニーズに適しており、検査の遅れによる生産ミスや農産物の収穫時期のずれを回避します。 検査結果は正確かつ安定しており、再現性が高いため、人間の経験に基づく主観的な判断による誤りを効果的に回避できます。これにより、様々な産業における品質の標準化と一貫性管理の問題を解決し、農産物の等級判定、食品製造プロセスの管理、および完成品の品質検査に対して、客観的かつ統一された定量的証拠を提供します。
地域別に見ると、欧米の成熟市場では、精度の向上、データの相互接続性、および多物質検査への対応に重点が置かれています。 同時に、食品産業の高度化と精密農業の進展が、機器のアップグレードや機能強化への需要を引き続き牽引しています。アジア太平洋地域は、その広大な食品加工産業、大規模な農業栽培拠点、および最終消費者市場を背景に、需要が継続的に高まり、技術の反復とシナリオ適応をリードする存在として、世界の成長の中核となっています。 ラテンアメリカ、中東欧、東南アジアなどの新興市場では、食品の品質・安全管理の厳格化や農業の産業化の進展を背景に、需要が徐々に目覚めつつあり、業界にとって新たな成長の源泉となっています。 当社のデータによると、アジア太平洋地域の市場シェアは2025年に世界市場の40%を超え、予測期間(2026年~2032年)における年平均成長率(CAGR)は6.41%と見込まれています。
世界市場では、国際的な大手企業と地域のリーダー企業との間で、差別化された競争と協調的な発展という成熟したパターンが形成されており、競争は技術、コストパフォーマンス、および様々なシナリオへの適応性に焦点が当てられています。 主要なグローバルプレイヤーには、メトラー・トレド、アタゴ、アントン・パール、ハンナ・インスツルメンツ、シュミット・アンド・ヘンシュ、ライヒャルト(アメテック)、京都電子工業、ルドルフ・リサーチ・アナリティカル、HMデジタル、フィッシャー・サイエンティフィック(サーモフィッシャーサイエンティフィック)、ミスコ、A.クルース・オプトロニックGmbH、ベリンガム・アンド・スタンレー(ザイラム・アナリティクス)、 ラックスコ、エクステック、PCEインスツルメンツ、インスマークなどが挙げられます。これらの国際的なブランドは、光学技術と精密製造能力における深い専門知識を武器に、ハイエンド市場を支配しています。同社の製品は、高精度、インテリジェントなデータ保存、および多項目検出を重視しており、研究機関や大手食品企業で広く使用されています。 一方、確立されたサプライチェーンとコスト管理能力を強みとする他の企業は、中小企業、農家、エンドユーザーを含む大衆市場向けに、高性能かつコストパフォーマンスに優れたモデルを提供しています。当社のデータによると、2025年までに世界市場シェアの50%以上を上位5社が占める見込みです。
世界的な食品の品質・安全規制の厳格化、精密農業の普及、および食品・飲料業界における大規模かつ標準化された操業の進展に伴い、糖度計業界は中核的な成長を遂げています。一方、研究・試験用途の拡大や、エンドユーザー市場における一貫した品質への需要の高まりが、その適用範囲をさらに広げています。糖度計の成長ポテンシャルは引き続き解き放たれており、その発展の見通しは着実に改善しています。
本レポートは、世界の糖度計の現状と将来の動向を調査・分析し、タイプ別、用途別、企業別、および地域・国別の市場規模を把握する手助けとなる。本レポートは、世界の糖度計市場に関する詳細かつ包括的な分析であり、2025年を基準年として、市場規模(千台および百万米ドル)および前年比成長率を提示している。
市場をより深く理解するために、本レポートでは競争環境、主要競合他社、および各社の市場順位に関するプロファイルを提供しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。
サプライヤーの売上高、市場シェア、企業プロファイルを含む市場内の競争環境を評価します。

[ハイライト]
(1) 世界の糖度計市場規模、2021-2025年の過去データ、および2026-2032年の予測データ(百万米ドル)および(千台)
(2) 世界の糖度計の販売台数、売上高、企業別価格、市場シェア、業界ランキング(2021-2026年)(百万米ドル)および (千台)
(3) 日本の糖度計の販売台数、売上高、企業別価格、市場シェア、業界ランキング(2021-2026年)、(百万米ドル)および(千台)
(4) 世界の糖度計の主要消費地域、消費量、消費額、および需要構造
(5) 世界の糖度計の主要生産地域、生産能力、生産量、および前年比成長率
(6) 糖度計の産業チェーン、上流、中流、下流

主要企業別の市場セグメントとして、本レポートでは以下を網羅しています
メトラー・トレド
ATAGO
アントン・パール(SmartRef)
ハンナ・インスツルメンツ
シュミット・アンド・ヘンシュ
京都電子製造(KEM)
ライヒャルト(アメテック)
ルドルフ・リサーチ・アナリティカル
MISCO
HM Digital
長沙楚一機電
凌航利佳機電
Bellingham + Stanley (Xylem Analytics)
Fisher Scientific (Thermo Fisher Scientific)
A.KRÜSS Optronic GmbH
Extech (Teledyne FLIR)
PCE Instruments
DeltaTrak
InsMark
Three-In-One Enterprises
Sper Scientific
REED Instruments
高森光機 (TKR-1)
Allafrance
VEE GEE Scientific
Milwaukee Instruments
Shinwa
Sinotester Biological
Laxco
Vaisala
上海兆輝壓力儀器
YiFan Technology
タイプ別市場セグメント:
卓上型
ハンドヘルド型
オンライン型
ブリックス範囲別の市場セグメント:
60°未満
60~80°
80°以上
精度別の市場セグメント:
0.10%
0.20%
その他
用途別の市場セグメント:
食品・飲料
農業
医薬品・化学
その他
地域別市場セグメント、地域分析は以下をカバー
北米(米国、カナダ、メキシコ)
欧州(ドイツ、フランス、英国、ロシア、イタリア、その他欧州諸国)
アジア太平洋(中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア、その他アジア太平洋諸国)
南米(ブラジル、その他の南米諸国)
中東・アフリカ

レポートの内容:
第1章:糖度計製品の範囲、世界の販売数量、販売額、平均価格、日本の販売数量、販売額、平均価格、開発機会、課題、トレンド、および政策について記述
第2章:世界の糖度計市場における主要メーカーのシェアとランキング、販売数量、売上高、平均価格(2021年~2026年)
第3章:日本の糖度計市場における主要メーカーのシェアおよびランキング、販売数量、売上高、平均価格(2021年~2026年)
第4章:世界の糖度計主要生産地域、シェアおよびCAGR(2021年~2032年)
第5章:糖度計の産業チェーン(上流、中流、下流)
第6章:タイプ別セグメント、販売数量、平均価格、消費額、シェアおよびCAGR(2021年~2032年)
第7章:用途別セグメント、販売数量、平均価格、消費額、シェアおよびCAGR(2021-2032年)
第8章:地域別セグメント、販売数量、平均価格、消費額、シェアおよびCAGR(2021-2032年)
第9章:国別セグメント、販売数量、平均価格、消費額、割合およびCAGR(2021-2032年)
第10章:企業プロファイル、市場における主要企業の基本状況を詳細に紹介(製品仕様、用途、最近の動向、販売数量、平均価格、売上高、粗利益率を含む)
第11章:結論

世界の市場調査レポート販売サイト(H&Iグローバルリサーチ株式会社運営)
*** レポート目次(コンテンツ)***

1 市場の概要
1.1 糖度計の定義
1.2 世界の糖度計市場規模と予測
1.2.1 消費額別、世界の糖度計市場規模(2021年~2032年)
1.2.2 販売数量別、世界の糖度計市場規模(2021年~2032年)
1.2.3 世界の糖度計平均販売価格(ASP)、2021-2032年
1.3 日本の糖度計市場規模と予測
1.3.1 消費額別、日本の糖度計市場規模、2021-2032年
1.3.2 販売数量別、日本の糖度計市場規模、2021-2032年
1.3.3 日本の糖度計平均販売価格(ASP)、2021-2032年
1.4 世界市場に占める日本の糖度計市場のシェア
1.4.1 消費額別、世界の日本製糖度計市場シェア(2021年~2032年)
1.4.2 販売数量別、世界の日本製糖度計市場シェア(2021年~2032年)
1.4.3 糖度計市場規模:日本対世界(2021年~2032年)
1.5 糖度計市場の動向
1.5.1 糖度計市場の推進要因
1.5.2 糖度計市場の抑制要因
1.5.3 糖度計業界のトレンド
1.5.4 糖度計業界の政策
2 世界の主要メーカーと市場シェア
2.1 糖度計の売上高別、企業別世界市場シェア(2021年~2026年)
2.2 砂糖分析装置の販売数量別、企業別世界市場シェア(2021-2026年)
2.3 砂糖分析装置の企業別平均販売価格(ASP)(2021-2026年)
2.4 世界の砂糖分析装置参入企業、市場ポジション(Tier 1、Tier 2、Tier 3)
2.5 世界の糖度計市場集中度
2.6 世界の糖度計市場のM&Aおよび拡張計画
2.7 世界の糖度計メーカーの製品タイプ
2.8 主要メーカーの本社および糖度計生産拠点
2.9 主要メーカーの糖度計生産能力および将来計画
3 日本の主要メーカーおよび市場シェア
3.1 売上高別:日本における砂糖分析装置の企業別市場シェア(2021年~2026年)
3.2 販売数量別:日本における砂糖分析装置の企業別市場シェア(2021年~2026年)
3.3 日本の砂糖分析装置市場参入企業および市場ポジション(Tier 1、Tier 2、Tier 3)
4 世界の生産地域
4.1 世界の糖度計の生産能力、生産量および稼働率(2021年~2032年)
4.2 地域別世界の糖度計の生産能力
4.3 地域別世界の糖度計の生産量および予測(2021年対2025年対2032年)
4.4 地域別世界の糖度計の生産量(2021年~2032年)
4.5 地域別世界砂糖分析装置生産市場シェアおよび予測(2021年~2032年)
5 産業チェーン分析
5.1 砂糖分析装置の産業チェーン
5.2 砂糖分析装置の上流分析
5.2.1 砂糖分析装置の主要原材料
5.2.2 砂糖分析装置の主要原材料メーカー
5.3 中流分析
5.4 下流分析
5.5 糖度計の生産形態
5.6 糖度計の調達モデル
5.7 糖度計業界の販売モデルおよび販売チャネル
5.7.1 糖度計の販売モデル
5.7.2 糖度計の代表的な販売代理店
6 タイプ別動向
6.1 タイプ別糖度計の分類
6.1.1 自動式
6.1.2 手動式
6.2 タイプ別、世界の糖度計消費額およびCAGR(2021年対2025年対2032年)
6.3 タイプ別、世界の糖度計消費額(2021年~2032年)
6.4 タイプ別、世界の糖度計販売数量、2021年~2032年
6.5 タイプ別、世界の糖度計平均販売価格(ASP)、2021年~2032年
7 用途別分析
7.1 用途別糖度計セグメント
7.1.1 産業用
7.1.2 実験室用
7.1.3 その他
7.2 用途別、世界の糖度計消費額およびCAGR、2021年対2025年対2032年
7.3 用途別、世界の糖度計消費額、2021-2032年
7.4 用途別、世界の糖度計販売数量、2021-2032年
7.5 用途別、世界の糖度計価格、2021年~2032年
8 地域別の販売動向
8.1 地域別、世界の糖度計消費額、2021年対2025年対2032年
8.2 地域別、世界の糖度計消費額、2021年~2032年
8.3 地域別、世界の糖度計販売数量、2021年~2032年
8.4 北米
8.4.1 北米糖度計市場規模および予測、2021年~2032年
8.4.2 国別、北米糖度計市場規模および市場シェア
8.5 欧州
8.5.1 欧州の糖分分析装置市場規模および予測(2021年~2032年)
8.5.2 国別、欧州の糖分分析装置市場規模および市場シェア
8.6 アジア太平洋
8.6.1 アジア太平洋の糖分分析装置市場規模および予測(2021年~2032年)
8.6.2 国・地域別、アジア太平洋地域の糖度分析装置市場規模および市場シェア
8.7 南米
8.7.1 南米糖度分析装置市場規模および予測(2021年~2032年)
8.7.2 国別、南米糖度分析装置市場規模および市場シェア
8.8 中東・アフリカ
9 国別販売動向
9.1 国別、世界の糖度分析装置市場規模およびCAGR(2021年対2025年対2032年)
9.2 国別、世界の糖度分析装置消費額(2021-2032年)
9.3 国別、世界の糖度分析装置販売数量(2021-2032年)
9.4 米国
9.4.1 米国糖度分析装置市場規模、2021年~2032年
9.4.2 タイプ別、米国糖度分析装置販売数量市場シェア、2025年対2032年
9.4.3 用途別、米国糖度分析装置販売数量市場シェア、2025年対2032年
9.5 欧州
9.5.1 欧州の糖度計市場規模(2021年~2032年)
9.5.2 タイプ別、欧州の糖度計販売数量市場シェア(2025年対2032年)
9.5.3 用途別、欧州の糖度計販売数量市場シェア(2025年対2032年)
9.6 中国
9.6.1 中国の糖度計市場規模(2021年~2032年)
9.6.2 タイプ別、中国の糖度計販売数量市場シェア(2025年対2032年)
9.6.3 用途別、中国の糖度計販売数量市場シェア(2025年対2032年)
9.7 日本
9.7.1 日本の糖度計市場規模(2021年~2032年)
9.7.2 タイプ別、日本の糖度計販売数量市場シェア(2025年対2032年)
9.7.3 用途別、日本の糖度計販売数量市場シェア(2025年対2032年)
9.8 韓国
9.8.1 韓国における糖度計市場規模(2021年~2032年)
9.8.2 タイプ別、韓国における糖度計販売数量の市場シェア(2025年対2032年)
9.8.3 用途別、韓国における糖度計販売数量の市場シェア(2025年対2032年)
9.9 東南アジア
9.9.1 東南アジアの糖度計市場規模(2021年~2032年)
9.9.2 タイプ別、東南アジアの糖度計販売数量市場シェア(2025年対2032年)
9.9.3 用途別、東南アジアの糖度計販売数量市場シェア(2025年対2032年)
9.10 インド
9.10.1 インドの糖度計市場規模(2021年~2032年)
9.10.2 タイプ別、インドの糖度計販売数量市場シェア(2025年対2032年)
9.10.3 用途別、インドの糖度計販売数量市場シェア(2025年対2032年)
9.11 中東・アフリカ
9.11.1 中東・アフリカの糖度計市場規模(2021年~2032年)
9.11.2 タイプ別、中東・アフリカの糖度計販売数量市場シェア(2025年対2032年)
9.11.3 用途別、中東・アフリカの糖度計販売数量市場シェア、2025年対2032年
10 メーカー概要
10.1 アントン・パール
10.1.1 アントン・パールの企業情報、本社、事業エリア、および業界における位置付け
10.1.2 アントン・パールの糖度計モデル、仕様、および用途
10.1.3 アントン・パール社製糖分分析装置の販売数量、売上高、価格、粗利益率(2021年~2026年)
10.1.4 アントン・パール社の企業概要および主要事業
10.1.5 アントン・パール社の最近の動向
10.2 ルドルフ・リサーチ・アナリティカル
10.2.1 ルドルフ・リサーチ・アナリティカルの企業情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.2.2 ルドルフ・リサーチ・アナリティカルの糖度計モデル、仕様、および用途
10.2.3 ルドルフ・リサーチ・アナリティカルの糖度計販売数量、売上高、価格、および粗利益率(2021年~2026年)
10.2.4 ルドルフ・リサーチ・アナリティカル:会社概要および主要事業
10.2.5 ルドルフ・リサーチ・アナリティカル:最近の動向
10.3 アタゴ
10.3.1 アタゴ:会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.3.2 アタゴ:糖度計のモデル、仕様、および用途
10.3.3 アタゴ製糖度計の販売数量、売上高、価格および粗利益率(2021年~2026年)
10.3.4 アタゴの会社概要および主要事業
10.3.5 アタゴの最近の動向
10.4 ザイラム・アナリティクス
10.4.1 ザイラム・アナリティクスの会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.4.2 ザイラム・アナリティクス製糖度計のモデル、仕様、および用途
10.4.3 ザイラム・アナリティクス製糖度計の販売数量、売上高、価格、および粗利益率(2021年~2026年)
10.4.4 ザイラム・アナリティクスの会社概要および主要事業
10.4.5 ザイラム・アナリティクスの最近の動向
10.5 シュミット・アンド・ヘンシュ
10.5.1 シュミット・アンド・ヘンシュの企業情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.5.2 シュミット・アンド・ヘンシュの糖度計モデル、仕様、および用途
10.5.3 シュミット・アンド・ヘンシュの糖度計販売数量、売上高、価格、および粗利益率(2021年~2026年)
10.5.4 Schmidt+Haenschの会社概要および主な事業
10.5.5 Schmidt+Haenschの最近の動向
10.6 Hanna Instruments
10.6.1 Hanna Instrumentsの会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.6.2 Hanna Instrumentsの糖度計モデル、仕様、および用途
10.6.3 ハンナ・インスツルメンツの糖度計販売数量、売上高、価格および粗利益率(2021年~2026年)
10.6.4 ハンナ・インスツルメンツの会社概要および主要事業
10.6.5 ハンナ・インスツルメンツの最近の動向
10.7 デルタトラ
10.7.1 DeltaTraの企業情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.7.2 DeltaTraの糖度計モデル、仕様、および用途
10.7.3 DeltaTraの糖度計販売数量、売上高、価格、および粗利益率(2021年~2026年)
10.7.4 DeltaTraの会社概要および主要事業
10.7.5 DeltaTraの最近の動向
10.8 Extech Instruments
10.8.1 Extech Instrumentsの会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.8.2 Extech Instrumentsの糖度計のモデル、仕様、および用途
10.8.3 エクステック・インスツルメンツの糖度計販売数量、売上高、価格および粗利益率(2021年~2026年)
10.8.4 エクステック・インスツルメンツの会社概要および主要事業
10.8.5 エクステック・インスツルメンツの最近の動向
10.9 リンニセズ・インスツルメンツ
10.9.1 リンニセズ・インスツルメンツの会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.9.2 Lnicez Instruments 糖度計のモデル、仕様、および用途
10.9.3 Lnicez Instruments 糖度計の販売数量、売上高、価格、および粗利益(2021-2026年)
10.9.4 Lnicez Instruments 会社概要および主要事業
10.9.5 Lnicez Instruments の最近の動向
10.10 Amtast USA
10.10.1 Amtast USAの企業情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.10.2 Amtast USAの糖度計モデル、仕様、および用途
10.10.3 Amtast USAの糖度計販売数量、売上高、価格、および粗利益率(2021年~2026年)
10.10.4 Amtast USAの会社概要および主要事業
10.10.5 Amtast USAの最近の動向
10.11 Milwaukee Instruments
10.11.1 Milwaukee Instrumentsの会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.11.2 Milwaukee Instrumentsの糖度計モデル、仕様、および用途
10.11.3 ミルウォーキー・インスツルメンツの糖度計販売数量、売上高、価格および粗利益率(2021年~2026年)
10.11.4 ミルウォーキー・インスツルメンツの会社概要および主要事業
10.11.5 ミルウォーキー・インスツルメンツの最近の動向
10.12 HM Digital
10.12.1 HM Digitalの企業情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.12.2 HM Digitalの糖度計モデル、仕様、および用途
10.12.3 HM Digitalの糖度計販売数量、売上高、価格、および粗利益率(2021年~2026年)
10.12.4 HM Digitalの会社概要および主要事業
10.12.5 HM Digitalの最近の動向
11 結論
12 付録
12.1 調査方法
12.2 データソース
12.2.1 二次情報源
12.2.2 一次情報源
12.3 市場推定モデル
12.4 免責事項

表一覧
表1. 糖度計の市場規模およびCAGR:日本対世界、2021年~2032年、百万米ドル
表2. 糖度計市場の阻害要因
表3. 糖度計市場の動向
表4. 糖度計業界の政策
表5. 世界の糖度分析装置の企業別売上高(2021-2026年、単位:百万米ドル)、2025年の売上高に基づく順位
表6. 世界の糖度分析装置の企業別売上高シェア(2021-2026年)、2025年のデータに基づく順位
表7. 世界の糖度計販売数量(企業別、2021-2026年、千台)、2025年の販売数量に基づく順位
表8. 世界の糖度計販売数量市場シェア(企業別、2021-2026年)、2025年のデータに基づく順位
表9. 世界の糖度計平均販売価格(ASP):企業別(2021-2026年)、(米ドル/台)
表10. 世界の糖度計メーカーの市場集中度(CR3およびHHI)
表11. 世界の糖度計の合併・買収、拡張計画
表12. 世界の糖度計メーカーの製品タイプ
表13. 主要メーカーの本社および糖度計生産拠点
表14. 主要メーカーの糖度計生産能力および将来計画
表15. 日本の糖度計売上高(企業別、2021-2026年、百万米ドル、2025年の売上高に基づく順位)
表16. 日本の砂糖分析装置売上高シェア(企業別、2021-2026年、2025年のデータに基づく順位付け)
表17. 日本の砂糖分析装置販売数量(企業別、2021-2026年、千台、2025年の販売実績に基づく順位付け)
表18. 日本の糖度計販売数量市場シェア(企業別、2021-2026年、2025年のデータに基づく順位付け)
表19. 世界の糖度計生産量および予測(地域別、2021年対2025年対2032年、千台)
表20. 地域別世界糖度計生産量、2021-2026年、(千台)
表21. 地域別世界糖度計生産予測、2027-2032年、(千台)
表22. 世界糖度計上流(原材料)の主要企業
表23. 世界糖度計の代表的な顧客
表24. 砂糖分析装置の主な販売代理店
表25. タイプ別、世界の砂糖分析装置消費額およびCAGR、2021年対2025年対2032年、百万米ドル
表26. 用途別、世界の砂糖分析装置消費額およびCAGR、2021年対2025年対2032年、百万米ドル
表27. 地域別、世界の糖度分析装置市場規模(2021年対2025年対2032年、百万米ドル)
表28. 地域別、世界の糖度分析装置市場規模(2021年~2032年、百万米ドル)
表29. 地域別、世界の糖度分析装置販売数量(2021年~2032年、 (千台)
表30. 国別、世界の糖度計消費額およびCAGR、2021年対2025年対2032年、百万米ドル
表31. 国別、世界の糖度計消費額、2021年~2032年、百万米ドル
表32. 国別、世界の糖度分析装置市場規模(2021年~2032年)
表33. 国別、世界の糖度分析装置販売数量(2021年~2032年、千台)
表34. 国別、世界の糖度分析装置販売数量シェア(2021年~2032年)
表35. アントン・パール社:企業情報、本社所在地、市場エリア、業界における位置付け
表36. アントン・パール社製糖度分析装置:モデル、仕様、用途
表37. アントン・パール社製糖度分析装置:販売数量(千台)、売上高(百万米ドル)、単価(米ドル/台)、粗利益率、2021-2026年
表38. アントン・パール社の企業概要および主要事業
表39. アントン・パール社の最近の動向
表40. ルドルフ・リサーチ・アナリティカル社の企業情報、本社所在地、市場エリア、および業界における位置付け
表41. ルドルフ・リサーチ・アナリティカル社の糖度計モデル、仕様、および用途
表42. ルドルフ・リサーチ・アナリティカル社製糖度計の販売数量(千台)、売上高(百万米ドル)、単価(米ドル/台)、および粗利益率(2021-2026年)
表43. ルドルフ・リサーチ・アナリティカル社の企業概要および主要事業
表44. ルドルフ・リサーチ・アナリティカル社の最近の動向
表45. アタゴの企業情報、本社所在地、市場エリア、および業界における位置付け
表46. アタゴの糖度計モデル、仕様、および用途
表47. アタゴの糖度計販売数量(千台)、売上高(百万米ドル)、単価(米ドル/台)、および粗利益率(2021年~2026年)
表48. アタゴの会社概要および主要事業
表49. アタゴの最近の動向
表50. ザイラム・アナリティクスの会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
表51. ザイラム・アナリティクスの糖度計モデル、仕様、および用途
表52. ザイラム・アナリティクス製糖度分析装置の販売数量(千台)、売上高(百万米ドル)、単価(米ドル/台)、および粗利益率(2021年~2026年)
表53. ザイラム・アナリティクスの会社概要および主要事業
表54. ザイラム・アナリティクスの最近の動向
表55. Schmidt+Haenschの企業情報、本社所在地、市場エリア、および業界における位置付け
表56. Schmidt+Haenschの糖度計モデル、仕様、および用途
表57. Schmidt+Haenschの糖度計販売数量(千台)、売上高(百万米ドル)、単価(米ドル/台)、および粗利益率(2021-2026年)
表58. Schmidt+Haenschの会社概要および主な事業
表59. Schmidt+Haenschの最近の動向
表60. Hanna Instrumentsの会社情報、本社所在地、市場エリア、および業界における位置付け
表61. Hanna Instrumentsの糖度計モデル、仕様、および用途
表62. Hanna Instruments製糖分析装置の販売数量(千台)、売上高(百万米ドル)、単価(米ドル/台)、および粗利益率(2021-2026年)
表63. Hanna Instrumentsの会社概要および主要事業
表64. Hanna Instrumentsの最近の動向
表65. DeltaTraの会社情報、本社所在地、市場エリア、および業界における位置付け
表66. デルタトラ製糖度計のモデル、仕様、および用途
表67. デルタトラ製糖度計の販売数量(千台)、売上高(百万米ドル)、単価(米ドル/台)、および粗利益率(2021年~2026年)
表68. デルタトラの会社概要および主要事業
表69. デルタトラの最近の動向
表70. Extech Instrumentsの企業情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
表71. Extech Instrumentsの糖度計モデル、仕様、および用途
表72. Extech Instrumentsの糖度計販売数量(千台)、売上高(百万米ドル)、単価(米ドル/台)、および粗利益率(2021-2026年)
表73. Extech Instrumentsの会社概要および主要事業
表74. Extech Instrumentsの最近の動向
表75. Lnicez Instrumentsの会社情報、本社所在地、市場エリア、および業界における位置付け
表76. Lnicez Instrumentsの糖度計モデル、仕様、および用途
表77. Lnicez Instruments 糖度計の販売数量(千台)、売上高(百万米ドル)、単価(米ドル/台)、および粗利益率(2021-2026年)
表78. Lnicez Instrumentsの会社概要および主要事業
表79. Lnicez Instrumentsの最近の動向
表80. Amtast USAの会社情報、本社所在地、市場エリア、および業界における位置付け
表81. Amtast USAの糖度計モデル、仕様、および用途
表82. Amtast USAの糖度計販売数量(千台)、売上高(百万米ドル)、単価(米ドル/台)、および粗利益率(2021-2026年)
表83. Amtast USAの会社概要および主要事業
表84. Amtast USAの最近の動向
表85. Milwaukee Instrumentsの企業情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
表86. Milwaukee Instrumentsの糖度計モデル、仕様、および用途
表87. Milwaukee Instrumentsの糖度計販売数量(千台)、売上高(百万米ドル)、単価(米ドル/台)、および粗利益率(2021-2026年)
表88. ミルウォーキー・インスツルメンツの会社概要および主要事業
表89. ミルウォーキー・インスツルメンツの最近の動向
表90. HMデジタルの会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
表91. HMデジタルの糖度計モデル、仕様、および用途
表92. HM Digital製糖度計の販売数量(千台)、売上高(百万米ドル)、単価(米ドル/台)、および粗利益率(2021-2026年)
表93. HM Digitalの会社概要および主要事業
表94. HM Digitalの最近の動向


図表一覧
図1. 糖度計の写真
図2. 世界の糖度計消費額(百万米ドル)(2021-2032年)
図3. 世界の糖度計販売数量(千台)(2021-2032年)
図4. 世界の糖度計平均販売価格(ASP)(2021-2032年)(米ドル/台)
図5. 日本の糖度計市場規模(百万米ドル)(2021-2032年)
図6. 日本の糖度計販売数量(千台)(2021-2032年)
図7. 日本の糖度計平均販売価格(ASP)(米ドル/台)(2021-2032年)
図8. 消費額別、日本の砂糖分析装置の世界市場シェア、2021-2032年
図9. 販売数量別、日本の砂糖分析装置の世界市場シェア、2021-2032年
図10. 企業別(Tier 1、Tier 2、Tier 3)の世界砂糖分析装置市場シェア、2025年
図11. 日本の糖度計主要参入企業および市場シェア(2025年)
図12. 世界の糖度計の生産能力、生産量および稼働率(2021-2032年)
図13. 世界の糖度計生産能力の地域別市場シェア(2025年対2032年)
図14. 地域別世界砂糖分析装置生産市場シェアおよび予測(2021-2032年)
図15. 砂糖分析装置の産業チェーン
図16. 砂糖分析装置の調達モデル
図17. 砂糖分析装置の販売モデル
図18. 砂糖分析装置の販売チャネル、直接販売、および流通
図19. 自動式
図20. 手動式
図21. タイプ別、世界の糖度計消費額、2021-2032年、百万米ドル
図22. タイプ別、世界の糖度計消費額市場シェア、2021-2032年
図23. タイプ別、世界の糖度計販売数量、2021-2032年、(千台)
図24. タイプ別、世界の糖度計販売数量市場シェア、2021-2032年
図25. タイプ別、世界の糖度計平均販売価格(ASP)、2021-2032年、(米ドル/台)
図26. 産業用
図27. 実験室用
図28. その他
図29. 用途別、世界の糖度計消費額、2021-2032年、百万米ドル
図30. 用途別、世界の糖度計売上高市場シェア、2021-2032年
図31. 用途別、世界の糖度計販売数量、2021-2032年、(千台)
図32. 用途別、世界の糖度計販売数量市場シェア、2021-2032年
図33. 用途別、世界の糖度計価格、2021-2032年、(米ドル/台)
図34. 地域別、世界の糖度計消費額市場シェア、2021-2032年
図35. 地域別、世界の糖度計販売数量市場シェア、2021-2032年
図36. 北米の糖度計消費額および予測、2021-2032年、百万米ドル
図37. 国別、北米の糖度計消費額市場シェア、2025年
図38. 欧州の糖度計消費額および予測(2021-2032年、百万米ドル)
図39. 国別、欧州の糖度計消費額市場シェア(2025年)
図40. アジア太平洋地域の糖度計消費額および予測(2021-2032年、百万米ドル)
図41. 国・地域別、アジア太平洋地域の砂糖分析装置消費額市場シェア、2025年
図42. 南米の砂糖分析装置消費額および予測、2021-2032年、百万米ドル
図43. 国別、南米の砂糖分析装置消費額市場シェア、2025年
図44. 中東・アフリカの砂糖分析装置消費額および予測、2021-2032年、百万米ドル
図45. 米国の砂糖分析装置販売数量、2021-2032年、(千台)
図46. タイプ別、米国の砂糖分析装置販売数量市場シェア、2025年対2032年
図47. 用途別、米国砂糖分析装置販売数量市場シェア、2025年対2032年
図48. 欧州の砂糖分析装置販売数量、2021-2032年、(千台)
図49. タイプ別、欧州の砂糖分析装置販売数量市場シェア、2025年対2032年
図50. 用途別、欧州の糖度計販売数量市場シェア、2025年対2032年
図51. 中国の糖度計販売数量、2021-2032年、(千台)
図52. タイプ別、中国の糖度計販売数量市場シェア、2025年対2032年
図53. 用途別、中国における糖度計販売数量の市場シェア、2025年対2032年
図54. 日本の糖度計販売数量、2021-2032年、(千台)
図55. タイプ別、日本の糖度計販売数量の市場シェア、2025年対2032年
図56. 用途別、日本の糖度計販売数量市場シェア、2025年対2032年
図57. 韓国の糖度計販売数量、2021-2032年、(千台)
図58. タイプ別、韓国の糖度計販売数量市場シェア、2025年対2032年
図59. 用途別、韓国における糖度計販売数量の市場シェア、2025年対2032年
図60. 東南アジアにおける糖度計販売数量、2021-2032年、(千台)
図61. タイプ別、東南アジアにおける糖度計販売数量の市場シェア、2025年対2032年
図62. 用途別、東南アジアの糖度計販売数量市場シェア、2025年対2032年
図63. インドの糖度計販売数量、2021-2032年、(千台)
図64. タイプ別、インドの糖度計販売数量市場シェア、2025年対2032年
図65. 用途別、インドの糖分分析装置販売数量市場シェア、2025年対2032年
図66. 中東・アフリカの糖分分析装置販売数量、2021-2032年、(千台)
図67. タイプ別、中東・アフリカの糖分分析装置販売数量市場シェア、2025年対2032年
図68. 用途別、中東・アフリカの糖度計販売数量市場シェア、2025年対2032年
図69. 調査方法論
図70. 一次インタビューの内訳
図71. ボトムアップアプローチ
図72. トップダウンアプローチ

※参考情報

糖度計とは、飲食物や液体内の糖分濃度を測定するための機器です。主に、果物や野菜、飲料、食品の甘さを把握するために使用されます。糖度計を用いることで、製品の品質管理や収穫時期の判断、加工プロセスの最適化が行われます。
糖度計の種類には、主にレフラクトメーターとハイドロメーター、デジタル糖度計があります。レフラクトメーターは、液体の屈折率を測定することで糖度を求めます。この方式は、少量の試料で測定できるため、特に果物やワインの糖度測定に適しています。また、レフラクトメーターにはアナログタイプとデジタルタイプがあり、デジタルタイプは使いやすく、結果をすぐにデジタル表示するため人気があります。

ハイドロメーターは、液体の密度を測定することで糖度を算出します。この方法は、主に液体食品の糖度分析に利用されますが、試料を多量に必要とし、温度変化に敏感であるため、使用には工夫が必要です。

デジタル糖度計は、コンピュータ技術を用いて糖度を計算する機器で、非常に精度が高く、迅速な測定が可能です。これにより、多くの業務用としての需要が高まっています。

用途としては、農業分野において果物や野菜の収穫時期を決定するために糖度計が利用されます。特に果物の甘さが最も高い時期に収穫を行うことで、商品の市場競争力が向上します。また、果物の糖度だけでなく、飲料やデザートなどの製品開発においても、糖度計を使って味の調整や品質管理が行われます。例えば、ワインの醸造では、発酵過程での糖度の変化を測るために糖度計が使われ、理想的な味わいを持つワイン作りにつなげられます。

関連技術には、センサー技術やデジタル信号処理技術が含まれます。最新の糖度計では、光学技術や超音波技術を使用して糖度を計測するものもあり、高度な測定精度を実現しています。光学糖度計は、特定の波長の光を試料に照射し、反射または透過した光の様子を測定することで糖度を算出します。この方式は、非破壊での測定が可能であるため、食品の品質管理などにおいて非常に有用です。

一方、ナノテクノロジーを利用した新たな糖度計も開発されており、より小型で高精度な測定が可能になっています。これにより、モバイルデバイスとしての利用や、家庭での簡単な食品の糖度測定が進むことが期待されています。

さらに、糖度計は医療分野でも応用されることがあります。特に糖尿病患者向けの血糖値測定に関するデバイスが開発されており、これらの機器は、糖度計の原理を応用しています。血糖値を適切に管理することは患者の健康維持に非常に重要です。

糖度計の選定においては、測定範囲や精度、操作のしやすさ、メンテナンスの容易さなどを考慮する必要があります。特に業務用の場合は、大量の試料を迅速に測定できることが重視されます。一方、家庭用では、手軽さや価格、デザインも選択の重要な要素となります。

糖度計は、さまざまな分野で重宝されており、今後の技術進歩により、ますます使い勝手の良い機器が登場することが期待されています。その精度や機能の向上により、消費者や製造業者にとって、糖度の測定がより一層身近で重要なものになるでしょう。


*** 免責事項 ***
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※注目の調査資料
※当サイト上のレポートデータは弊社H&Iグローバルリサーチ運営のMarketReport.jpサイトと連動しています。
※当市場調査資料(YHR26MY2621 )"糖度計の世界及び日本市場2026年:種類別(デスクトップ型、ハンドヘルド型、オンライン型)" (英文:Sugar Analyzer - Global Top Players Market Share and Ranking 2026)はYH Research社が調査・発行しており、H&Iグローバルリサーチが販売します。


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※当サイトに掲載していない調査資料も弊社を通してご購入可能ですので、お気軽にご連絡ください。ウェブサイトでは紹介しきれない資料も数多くございます。
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