1 市場概要
1.1 ヴィーガン用冷凍食品の定義
1.2 グローバルヴィーガン用冷凍食品の市場規模と予測
1.2.1 売上別のグローバルヴィーガン用冷凍食品の市場規模（2019-2030）
1.2.2 販売量別のグローバルヴィーガン用冷凍食品の市場規模（2019-2030）
1.2.3 グローバルヴィーガン用冷凍食品の平均販売価格（ASP）（2019-2030）
1.3 中国ヴィーガン用冷凍食品の市場規模・予測
1.3.1 売上別の中国ヴィーガン用冷凍食品市場規模（2019-2030）
1.3.2 販売量別の中国ヴィーガン用冷凍食品市場規模（2019-2030）
1.3.3 中国ヴィーガン用冷凍食品の平均販売価格（ASP）（2019-2030）
1.4 世界における中国ヴィーガン用冷凍食品の市場シェア
1.4.1 世界における売上別の中国ヴィーガン用冷凍食品市場シェア（2019～2030）
1.4.2 世界市場における販売量別の中国ヴィーガン用冷凍食品市場シェア（2019～2030）
1.4.3 ヴィーガン用冷凍食品の市場規模、中国VS世界（2019-2030）
1.5 ヴィーガン用冷凍食品市場ダイナミックス
1.5.1 ヴィーガン用冷凍食品の市場ドライバ
1.5.2 ヴィーガン用冷凍食品市場の制約
1.5.3 ヴィーガン用冷凍食品業界動向
1.5.4 ヴィーガン用冷凍食品産業政策
2 世界主要会社市場シェアとランキング
2.1 会社別の世界ヴィーガン用冷凍食品売上の市場シェア（2019～2024）
2.2 会社別の世界ヴィーガン用冷凍食品販売量の市場シェア（2019～2024）
2.3 会社別のヴィーガン用冷凍食品の平均販売価格（ASP）、2019～2024
2.4 グローバルヴィーガン用冷凍食品のトップ会社、マーケットポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
2.5 グローバルヴィーガン用冷凍食品の市場集中度
2.6 グローバルヴィーガン用冷凍食品の合併と買収、拡張計画
2.7 主要会社のヴィーガン用冷凍食品製品タイプ
2.8 主要会社の本社と生産拠点
2.9 主要会社の生産能力の推移と今後の計画
3 中国主要会社市場シェアとランキング
3.1 会社別の中国ヴィーガン用冷凍食品売上の市場シェア（2019-2024年）
3.2 ヴィーガン用冷凍食品の販売量における中国の主要会社市場シェア（2019～2024）
3.3 中国ヴィーガン用冷凍食品のトップ会社、マーケットポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
4 世界の生産地域
4.1 グローバルヴィーガン用冷凍食品の生産能力、生産量、稼働率（2019～2030）
4.2 地域別のグローバルヴィーガン用冷凍食品の生産能力
4.3 地域別のグローバルヴィーガン用冷凍食品の生産量と予測、2019年 VS 2023年 VS 2030年
4.4 地域別のグローバルヴィーガン用冷凍食品の生産量（2019～2030）
4.5 地域別のグローバルヴィーガン用冷凍食品の生産量市場シェアと予測（2019-2030）
5 産業チェーン分析
5.1 ヴィーガン用冷凍食品産業チェーン
5.2 上流産業分析
5.2.1 ヴィーガン用冷凍食品の主な原材料
5.2.2 主な原材料の主要サプライヤー
5.3 中流産業分析
5.4 下流産業分析
5.5 生産モード
5.6 ヴィーガン用冷凍食品調達モデル
5.7 ヴィーガン用冷凍食品業界の販売モデルと販売チャネル
5.7.1 ヴィーガン用冷凍食品販売モデル
5.7.2 ヴィーガン用冷凍食品代表的なディストリビューター
6 製品別のヴィーガン用冷凍食品一覧
6.1 ヴィーガン用冷凍食品分類
6.1.1 Frozen Vegan Burger
6.1.2 Frozen Vegan Pizza
6.1.3 Frozen Vegan Rice
6.1.4 Frozen Vegan Ice Cream
6.1.5 Others
6.2 製品別のグローバルヴィーガン用冷凍食品の売上とCAGR、2019年 VS 2023年 VS 2030年
6.3 製品別のグローバルヴィーガン用冷凍食品の売上（2019～2030）
6.4 製品別のグローバルヴィーガン用冷凍食品の販売量（2019～2030）
6.5 製品別のグローバルヴィーガン用冷凍食品の平均販売価格（ASP）（2019～2030）
7 アプリケーション別のヴィーガン用冷凍食品一覧
7.1 ヴィーガン用冷凍食品アプリケーション
7.1.1 Retail
7.1.2 Food Service
7.2 アプリケーション別のグローバルヴィーガン用冷凍食品の売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030
7.3 アプリケーション別のグローバルヴィーガン用冷凍食品の売上（2019～2030）
7.4 アプリケーション別のグローバルヴィーガン用冷凍食品販売量（2019～2030）
7.5 アプリケーション別のグローバルヴィーガン用冷凍食品価格（2019～2030）
8 地域別のヴィーガン用冷凍食品市場規模一覧
8.1 地域別のグローバルヴィーガン用冷凍食品の売上、2019 VS 2023 VS 2030
8.2 地域別のグローバルヴィーガン用冷凍食品の売上（2019～2030）
8.3 地域別のグローバルヴィーガン用冷凍食品の販売量（2019～2030）
8.4 北米
8.4.1 北米ヴィーガン用冷凍食品の市場規模・予測（2019～2030）
8.4.2 国別の北米ヴィーガン用冷凍食品市場規模シェア
8.5 ヨーロッパ
8.5.1 ヨーロッパヴィーガン用冷凍食品市場規模・予測（2019～2030）
8.5.2 国別のヨーロッパヴィーガン用冷凍食品市場規模シェア
8.6 アジア太平洋地域
8.6.1 アジア太平洋地域ヴィーガン用冷凍食品市場規模・予測（2019～2030）
8.6.2 国・地域別のアジア太平洋地域ヴィーガン用冷凍食品市場規模シェア
8.7 南米
8.7.1 南米ヴィーガン用冷凍食品の市場規模・予測（2019～2030）
8.7.2 国別の南米ヴィーガン用冷凍食品市場規模シェア
8.8 中東・アフリカ
9 国別のヴィーガン用冷凍食品市場規模一覧
9.1 国別のグローバルヴィーガン用冷凍食品の市場規模＆CAGR、2019年 VS 2023年 VS 2030年
9.2 国別のグローバルヴィーガン用冷凍食品の売上（2019～2030）
9.3 国別のグローバルヴィーガン用冷凍食品の販売量（2019～2030）
9.4 米国
9.4.1 米国ヴィーガン用冷凍食品市場規模（2019～2030）
9.4.2 製品別の米国販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.4.3 “アプリケーション別の米国販売量市場のシェア、2023年 VS 2030年
9.5 ヨーロッパ
9.5.1 ヨーロッパヴィーガン用冷凍食品市場規模（2019～2030）
9.5.2 製品別のヨーロッパヴィーガン用冷凍食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.5.3 アプリケーション別のヨーロッパヴィーガン用冷凍食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.6 中国
9.6.1 中国ヴィーガン用冷凍食品市場規模（2019～2030）
9.6.2 製品別の中国ヴィーガン用冷凍食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.6.3 アプリケーション別の中国ヴィーガン用冷凍食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.7 日本
9.7.1 日本ヴィーガン用冷凍食品市場規模（2019～2030）
9.7.2 製品別の日本ヴィーガン用冷凍食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.7.3 アプリケーション別の日本ヴィーガン用冷凍食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.8 韓国
9.8.1 韓国ヴィーガン用冷凍食品市場規模（2019～2030）
9.8.2 製品別の韓国ヴィーガン用冷凍食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.8.3 アプリケーション別の韓国ヴィーガン用冷凍食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.9 東南アジア
9.9.1 東南アジアヴィーガン用冷凍食品市場規模（2019～2030）
9.9.2 製品別の東南アジアヴィーガン用冷凍食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.9.3 アプリケーション別の東南アジアヴィーガン用冷凍食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.10 インド
9.10.1 インドヴィーガン用冷凍食品市場規模（2019～2030）
9.10.2 製品別のインドヴィーガン用冷凍食品販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
9.10.3 アプリケーション別のインドヴィーガン用冷凍食品販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
9.11 中東・アフリカ
9.11.1 中東・アフリカヴィーガン用冷凍食品市場規模（2019～2030）
9.11.2 製品別の中東・アフリカヴィーガン用冷凍食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.11.3 アプリケーション別の中東・アフリカヴィーガン用冷凍食品販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
10 会社概要
10.1 Impossible Foods
10.1.1 Impossible Foods 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.1.2 Impossible Foods ヴィーガン用冷凍食品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.1.3 Impossible Foods ヴィーガン用冷凍食品販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.1.4 Impossible Foods 会社紹介と事業概要
10.1.5 Impossible Foods 最近の開発状況
10.2 Beyond Meat
10.2.1 Beyond Meat 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.2.2 Beyond Meat ヴィーガン用冷凍食品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.2.3 Beyond Meat ヴィーガン用冷凍食品販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.2.4 Beyond Meat 会社紹介と事業概要
10.2.5 Beyond Meat 最近の開発状況
10.3 MorningStar Farms (Kellogg)
10.3.1 MorningStar Farms (Kellogg) 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.3.2 MorningStar Farms (Kellogg) ヴィーガン用冷凍食品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.3.3 MorningStar Farms (Kellogg) ヴィーガン用冷凍食品販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.3.4 MorningStar Farms (Kellogg) 会社紹介と事業概要
10.3.5 MorningStar Farms (Kellogg) 最近の開発状況
10.4 Tattooed Chef
10.4.1 Tattooed Chef 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.4.2 Tattooed Chef ヴィーガン用冷凍食品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.4.3 Tattooed Chef ヴィーガン用冷凍食品販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.4.4 Tattooed Chef 会社紹介と事業概要
10.4.5 Tattooed Chef 最近の開発状況
10.5 Amy’s Kitchen
10.5.1 Amy’s Kitchen 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.5.2 Amy’s Kitchen ヴィーガン用冷凍食品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.5.3 Amy’s Kitchen ヴィーガン用冷凍食品販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.5.4 Amy’s Kitchen 会社紹介と事業概要
10.5.5 Amy’s Kitchen 最近の開発状況
10.6 Quorn
10.6.1 Quorn 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.6.2 Quorn ヴィーガン用冷凍食品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.6.3 Quorn ヴィーガン用冷凍食品販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.6.4 Quorn 会社紹介と事業概要
10.6.5 Quorn 最近の開発状況
10.7 Roncadin
10.7.1 Roncadin 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.7.2 Roncadin ヴィーガン用冷凍食品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.7.3 Roncadin ヴィーガン用冷凍食品販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.7.4 Roncadin 会社紹介と事業概要
10.7.5 Roncadin 最近の開発状況
10.8 Unilever
10.8.1 Unilever 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.8.2 Unilever ヴィーガン用冷凍食品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.8.3 Unilever ヴィーガン用冷凍食品販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.8.4 Unilever 会社紹介と事業概要
10.8.5 Unilever 最近の開発状況
10.9 Yves Veggie Cuisine
10.9.1 Yves Veggie Cuisine 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.9.2 Yves Veggie Cuisine ヴィーガン用冷凍食品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.9.3 Yves Veggie Cuisine ヴィーガン用冷凍食品販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.9.4 Yves Veggie Cuisine 会社紹介と事業概要
10.9.5 Yves Veggie Cuisine 最近の開発状況
10.10 Daiya
10.10.1 Daiya 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.10.2 Daiya ヴィーガン用冷凍食品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.10.3 Daiya ヴィーガン用冷凍食品販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.10.4 Daiya 会社紹介と事業概要
10.10.5 Daiya 最近の開発状況
10.11 Turtle Island Foods
10.11.1 Turtle Island Foods 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.11.2 Turtle Island Foods ヴィーガン用冷凍食品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.11.3 Turtle Island Foods ヴィーガン用冷凍食品販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.11.4 Turtle Island Foods 会社紹介と事業概要
10.11.5 Turtle Island Foods 最近の開発状況
10.12 Conagra Brands
10.12.1 Conagra Brands 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.12.2 Conagra Brands ヴィーガン用冷凍食品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.12.3 Conagra Brands ヴィーガン用冷凍食品販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.12.4 Conagra Brands 会社紹介と事業概要
10.12.5 Conagra Brands 最近の開発状況
10.13 Sweet Earth Foods (Nestlé)
10.13.1 Sweet Earth Foods (Nestlé) 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.13.2 Sweet Earth Foods (Nestlé) ヴィーガン用冷凍食品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.13.3 Sweet Earth Foods (Nestlé) ヴィーガン用冷凍食品販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.13.4 Sweet Earth Foods (Nestlé) 会社紹介と事業概要
10.13.5 Sweet Earth Foods (Nestlé) 最近の開発状況
10.14 Raised & Rooted (Tyson Foods)
10.14.1 Raised & Rooted (Tyson Foods) 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.14.2 Raised & Rooted (Tyson Foods) ヴィーガン用冷凍食品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.14.3 Raised & Rooted (Tyson Foods) ヴィーガン用冷凍食品販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.14.4 Raised & Rooted (Tyson Foods) 会社紹介と事業概要
10.14.5 Raised & Rooted (Tyson Foods) 最近の開発状況
10.15 Chicago Town
10.15.1 Chicago Town 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.15.2 Chicago Town ヴィーガン用冷凍食品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.15.3 Chicago Town ヴィーガン用冷凍食品販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.15.4 Chicago Town 会社紹介と事業概要
10.15.5 Chicago Town 最近の開発状況
10.16 Gathered Foods
10.16.1 Gathered Foods 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.16.2 Gathered Foods ヴィーガン用冷凍食品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.16.3 Gathered Foods ヴィーガン用冷凍食品販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.16.4 Gathered Foods 会社紹介と事業概要
10.16.5 Gathered Foods 最近の開発状況
10.17 Banza
10.17.1 Banza 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.17.2 Banza ヴィーガン用冷凍食品製品モデル、仕様、アプリケーション
10.17.3 Banza ヴィーガン用冷凍食品販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.17.4 Banza 会社紹介と事業概要
10.17.5 Banza 最近の開発状況
11 結論
12 付録
12.1 研究方法論
12.2 データソース
12.2.1 二次資料
12.2.2 一次資料
12.3 データ クロスバリデーション
12.4 免責事項
表 2. 市場の制約
表 3. 市場動向
表 4. 業界方針
表 5. 世界の主要会社ヴィーガン用冷凍食品の売上、2023年の収益に基づきランキング（2019-2024、百万米ドル）
表 6. 世界の主要会社ヴィーガン用冷凍食品の売上シェア、2019-2024、2023年のデータに基づきランキング
表 7. 世界の主要会社ヴィーガン用冷凍食品の販売量（2019～2024、K MT）、2023年の売上に基づくランキング
表 8. 世界の主要会社ヴィーガン用冷凍食品の販売量、2019-2024、2023年のデータに基づくランキング
表 9. 世界の主要会社ヴィーガン用冷凍食品の平均販売価格（ASP）、（2019～2024）＆（US$/Kg）
表 10. グローバルヴィーガン用冷凍食品のメーカー市場集中率（CR3、HHI）
表 11. グローバルヴィーガン用冷凍食品の合併と買収、拡張計画
表 12. 主要会社のヴィーガン用冷凍食品製品タイプ
表 13. 主要会社の本社所在地と生産拠点
表 14. 2023年に主要会社の生産能力の推移と今後の計画
表 15. 中国の主要会社ヴィーガン用冷凍食品の売上、2023年の収益に基づきランキング（2019-2024、百万米ドル）
表 16. 中国の主要会社ヴィーガン用冷凍食品の売上シェア、2019-2024
表 17. 中国の主要会社ヴィーガン用冷凍食品の販売量（2019～2024、K MT）、2023年の売上に基づくランキング
表 18. 中国の主要会社ヴィーガン用冷凍食品の販売量、2019-2024
表 19. 地域別のグローバルヴィーガン用冷凍食品の生産量と予測、2019年 VS 2023年 VS 2030年、（K MT）
表 20. 地域別のグローバルヴィーガン用冷凍食品の生産量（2019～2024、K MT）
表 21. 地域別のグローバルヴィーガン用冷凍食品の生産量予測、（2024-2030、K MT）
表 22. グローバルヴィーガン用冷凍食品の主な原材料の主要サプライヤー
表 23. グローバルヴィーガン用冷凍食品の代表的な顧客
表 24. ヴィーガン用冷凍食品代表的なディストリビューター
表 25. 製品別のグローバルヴィーガン用冷凍食品の売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル
表 26. アプリケーション別のグローバルヴィーガン用冷凍食品の売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル
表 27. 地域別のグローバルヴィーガン用冷凍食品の売上、2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル
表 28. 地域別のグローバルヴィーガン用冷凍食品の売上（2019～2030、百万米ドル）
表 29. 地域別のグローバルヴィーガン用冷凍食品の販売量（2019～2030、K MT）
表 30. 国別のグローバルヴィーガン用冷凍食品の売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル
表 31. 国別のグローバルヴィーガン用冷凍食品の売上（2019～2030、百万米ドル）
表 32. 国別のグローバルヴィーガン用冷凍食品売上の市場シェア（2019～2030）
表 33. 国別のグローバルヴィーガン用冷凍食品の販売量（2019～2030、K MT）
表 34. 国別のグローバルヴィーガン用冷凍食品販売量の市場シェア（2019～2030）
表 35. Impossible Foods 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 36. Impossible Foods ヴィーガン用冷凍食品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 37. Impossible Foods ヴィーガン用冷凍食品 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（US$/Kg）および粗利益率（2019～2024）
表 38. Impossible Foods 会社紹介と事業概要
表 39. Impossible Foods 最近の開発状況
表 40. Beyond Meat 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 41. Beyond Meat ヴィーガン用冷凍食品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 42. Beyond Meat ヴィーガン用冷凍食品 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（US$/Kg）および粗利益率（2019～2024）
表 43. Beyond Meat 会社紹介と事業概要
表 44. Beyond Meat 最近の開発状況
表 45. MorningStar Farms (Kellogg) 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 46. MorningStar Farms (Kellogg) ヴィーガン用冷凍食品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 47. MorningStar Farms (Kellogg) ヴィーガン用冷凍食品 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（US$/Kg）および粗利益率（2019～2024）
表 48. MorningStar Farms (Kellogg) 会社紹介と事業概要
表 49. MorningStar Farms (Kellogg) 最近の開発状況
表 50. Tattooed Chef 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 51. Tattooed Chef ヴィーガン用冷凍食品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 52. Tattooed Chef ヴィーガン用冷凍食品 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（US$/Kg）および粗利益率（2019～2024）
表 53. Tattooed Chef 会社紹介と事業概要
表 54. Tattooed Chef 最近の開発状況
表 55. Amy's Kitchen 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 56. Amy's Kitchen ヴィーガン用冷凍食品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 57. Amy's Kitchen ヴィーガン用冷凍食品 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（US$/Kg）および粗利益率（2019～2024）
表 58. Amy's Kitchen 会社紹介と事業概要
表 59. Amy's Kitchen 最近の開発状況
表 60. Quorn 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 61. Quorn ヴィーガン用冷凍食品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 62. Quorn ヴィーガン用冷凍食品 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（US$/Kg）および粗利益率（2019～2024）
表 63. Quorn 会社紹介と事業概要
表 64. Quorn 最近の開発状況
表 65. Roncadin 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 66. Roncadin ヴィーガン用冷凍食品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 67. Roncadin ヴィーガン用冷凍食品 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（US$/Kg）および粗利益率（2019～2024）
表 68. Roncadin 会社紹介と事業概要
表 69. Roncadin 最近の開発状況
表 70. Unilever 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 71. Unilever ヴィーガン用冷凍食品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 72. Unilever ヴィーガン用冷凍食品 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（US$/Kg）および粗利益率（2019～2024）
表 73. Unilever 会社紹介と事業概要
表 74. Unilever 最近の開発状況
表 75. Yves Veggie Cuisine 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 76. Yves Veggie Cuisine ヴィーガン用冷凍食品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 77. Yves Veggie Cuisine ヴィーガン用冷凍食品 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（US$/Kg）および粗利益率（2019～2024）
表 78. Yves Veggie Cuisine 会社紹介と事業概要
表 79. Yves Veggie Cuisine 最近の開発状況
表 80. Daiya 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 81. Daiya ヴィーガン用冷凍食品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 82. Daiya ヴィーガン用冷凍食品 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（US$/Kg）および粗利益率（2019～2024）
表 83. Daiya 会社紹介と事業概要
表 84. Daiya 最近の開発状況
表 85. Turtle Island Foods 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 86. Turtle Island Foods ヴィーガン用冷凍食品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 87. Turtle Island Foods ヴィーガン用冷凍食品 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（US$/Kg）および粗利益率（2019～2024）
表 88. Turtle Island Foods 会社紹介と事業概要
表 89. Turtle Island Foods 最近の開発状況
表 90. Conagra Brands 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 91. Conagra Brands ヴィーガン用冷凍食品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 92. Conagra Brands ヴィーガン用冷凍食品 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（US$/Kg）および粗利益率（2019～2024）
表 93. Conagra Brands 会社紹介と事業概要
表 94. Conagra Brands 最近の開発状況
表 95. Sweet Earth Foods (Nestlé) 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 96. Sweet Earth Foods (Nestlé) ヴィーガン用冷凍食品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 97. Sweet Earth Foods (Nestlé) ヴィーガン用冷凍食品 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（US$/Kg）および粗利益率（2019～2024）
表 98. Sweet Earth Foods (Nestlé) 会社紹介と事業概要
表 99. Sweet Earth Foods (Nestlé) 最近の開発状況
表 100. Raised & Rooted (Tyson Foods) 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 101. Raised & Rooted (Tyson Foods) ヴィーガン用冷凍食品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 102. Raised & Rooted (Tyson Foods) ヴィーガン用冷凍食品 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（US$/Kg）および粗利益率（2019～2024）
表 103. Raised & Rooted (Tyson Foods) 会社紹介と事業概要
表 104. Raised & Rooted (Tyson Foods) 最近の開発状況
表 105. Chicago Town 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 106. Chicago Town ヴィーガン用冷凍食品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 107. Chicago Town ヴィーガン用冷凍食品 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（US$/Kg）および粗利益率（2019～2024）
表 108. Chicago Town 会社紹介と事業概要
表 109. Chicago Town 最近の開発状況
表 110. Gathered Foods 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 111. Gathered Foods ヴィーガン用冷凍食品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 112. Gathered Foods ヴィーガン用冷凍食品 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（US$/Kg）および粗利益率（2019～2024）
表 113. Gathered Foods 会社紹介と事業概要
表 114. Gathered Foods 最近の開発状況
表 115. Banza 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 116. Banza ヴィーガン用冷凍食品製品モデル、仕様、アプリケーション
表 117. Banza ヴィーガン用冷凍食品 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（US$/Kg）および粗利益率（2019～2024）
表 118. Banza 会社紹介と事業概要
表 119. Banza 最近の開発状況
表 120. 調査対象範囲
図の一覧
図 1. 写真
図 2. グローバルヴィーガン用冷凍食品の売上、（百万米ドル）＆（2019-2030）
図 3. グローバルヴィーガン用冷凍食品の販売量、（K MT）＆（2019-2030）
図 4. グローバルヴィーガン用冷凍食品の平均販売価格（ASP）、（2019-2030）＆（US$/Kg）
図 5. 中国ヴィーガン用冷凍食品の売上、（百万米ドル）＆（2019-2030）
図 6. 中国ヴィーガン用冷凍食品販売量（K MT）＆（2019-2030）
図 7. 中国ヴィーガン用冷凍食品の平均販売価格（ASP）、（US$/Kg）＆（2019-2030）
図 8. 世界における売上別の中国ヴィーガン用冷凍食品市場シェア（2019-2030）
図 9. 販売量別の中国ヴィーガン用冷凍食品市場規模（2019～2030）
図 10. 会社別のグローバルヴィーガン用冷凍食品の市場シェア（ティア1、ティア2、ティア3）、2023年
図 11. ティア別の中国主要企業の市場シェア、2023年
図 12. グローバルヴィーガン用冷凍食品の生産能力、生産量、稼働率（2019～2030）
図 13. 地域別のグローバルヴィーガン用冷凍食品の生産能力市場シェア、2023年 VS 2030年
図 14. 地域別のグローバルヴィーガン用冷凍食品の生産量市場シェアと予測（2019-2030）
図 15. 産業チェーン
図 16. 調達モデル分析
図 17. ヴィーガン用冷凍食品販売モデル
図 18. ヴィーガン用冷凍食品販売チャネル：直販と流通
図 19. Frozen Vegan Burger
図 20. Frozen Vegan Pizza
図 21. Frozen Vegan Rice
図 22. Frozen Vegan Ice Cream
図 23. Others
図 24. 製品別のグローバルヴィーガン用冷凍食品の売上（2019～2030、百万米ドル）
図 25. 製品別のグローバルヴィーガン用冷凍食品の売上市場シェア（2019～2030）
図 26. 製品別のグローバルヴィーガン用冷凍食品の販売量（2019～2030、K MT）
図 27. 製品別のグローバルヴィーガン用冷凍食品の販売量市場シェア（2019～2030）
図 28. 製品別のグローバルヴィーガン用冷凍食品の平均販売価格（ASP）（2019～2030）、（US$/Kg）
図 29. Retail
図 30. Food Service
図 31. アプリケーション別のグローバルヴィーガン用冷凍食品の売上（2019～2030、百万米ドル）
図 32. アプリケーション別のグローバルヴィーガン用冷凍食品の売上市場シェア（2019～2030）
図 33. アプリケーション別のグローバルヴィーガン用冷凍食品販売量（2019～2030、K MT）
図 34. アプリケーション別のグローバルヴィーガン用冷凍食品販売量市場シェア（2019～2030）
図 35. アプリケーション別のグローバルヴィーガン用冷凍食品価格（2019～2030）、（US$/Kg）
図 36. 地域別のグローバルヴィーガン用冷凍食品の売上市場シェア（2019～2030）
図 37. 地域別のグローバルヴィーガン用冷凍食品の販売量市場シェア（2019～2030）
図 38. 北米ヴィーガン用冷凍食品の売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 39. 国別の北米ヴィーガン用冷凍食品売上の市場シェア、2023年
図 40. ヨーロッパヴィーガン用冷凍食品の売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 41. 国別のヨーロッパヴィーガン用冷凍食品売上の市場シェア、2023年
図 42. アジア太平洋地域ヴィーガン用冷凍食品の売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 43. 国・地域別のアジア太平洋地域ヴィーガン用冷凍食品売上の市場シェア、2023年
図 44. 南米ヴィーガン用冷凍食品の売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 45. 国別の南米ヴィーガン用冷凍食品売上の市場シェア、2023年
図 46. 中東・アフリカヴィーガン用冷凍食品の売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 47. 米国販売量（2019～2030、K MT）
図 48. 製品別の米国販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 49. アプリケーション別の米国販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 50. ヨーロッパヴィーガン用冷凍食品販売量（2019～2030、K MT）
図 51. 製品別のヨーロッパヴィーガン用冷凍食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 52. アプリケーション別のヨーロッパヴィーガン用冷凍食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 53. 中国ヴィーガン用冷凍食品販売量（2019～2030、K MT）
図 54. 製品別の中国ヴィーガン用冷凍食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 55. アプリケーション別の中国ヴィーガン用冷凍食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 56. 日本ヴィーガン用冷凍食品販売量（2019～2030、K MT）
図 57. 製品別の日本ヴィーガン用冷凍食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 58. アプリケーション別の日本ヴィーガン用冷凍食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 59. 韓国ヴィーガン用冷凍食品販売量（2019～2030、K MT）
図 60. 製品別の韓国ヴィーガン用冷凍食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 61. アプリケーション別の韓国ヴィーガン用冷凍食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 62. 東南アジアヴィーガン用冷凍食品販売量（2019～2030、K MT）
図 63. 製品別の東南アジアヴィーガン用冷凍食品販売量の市場シェア、2023年VS 2030年
図 64. アプリケーション別の東南アジアヴィーガン用冷凍食品販売量の市場シェア、2023年VS 2030年
図 65. インドヴィーガン用冷凍食品販売量（2019～2030、K MT）
図 66. 製品別のインドヴィーガン用冷凍食品販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
図 67. アプリケーション別のインドヴィーガン用冷凍食品販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
図 68. 中東・アフリカヴィーガン用冷凍食品販売量（2019～2030、K MT）
図 69. 製品別の中東・アフリカヴィーガン用冷凍食品販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 70. アプリケーション別の中東・アフリカヴィーガン用冷凍食品販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
図 71. インタビュイー
図 72. ボトムアップ・アプローチとトップダウン・アプローチ
図 73. データトライアングレーション
| ※参考情報 近年、食の多様化や健康志向の高まり、さらには環境問題への関心から、ヴィーガン（植物性食品のみを食べる人々）のライフスタイルが注目を浴びています。その中でも、便利で手軽に利用できるヴィーガン用冷凍食品は、特に人気が高まりつつあります。この冷凍食品の概念は、世の中が求める「手軽でありながら健康的な食事」のニーズに応えた結果と言えるでしょう。ここでは、ヴィーガン用冷凍食品の定義、特徴、種類、用途、それに関連する技術について詳しくお伝えいたします。 まず、ヴィーガン用冷凍食品の定義について説明します。ヴィーガン用冷凍食品とは、動物性食品を一切使用せず、植物由来の原材料のみを使用している冷凍食品のことを指します。これには、野菜、果物、穀物、豆類、ナッツ類などが含まれます。これにより、動物福祉や環境保護に配慮した食事を提供することが可能です言うまでもなく、ヴィーガン食は栄養バランスや健康をも重視しています。そのため、冷凍食品であっても栄養価が高く、満足度の高い食事を目指している点が特徴的です。 その特徴についてさらに詳しく見ていきましょう。ヴィーガン用冷凍食品は、まず便利さが大きな特徴です。忙しい現代人にとって、手軽に調理できる点は非常に魅力的です。また、冷凍技術の進歩により、食材の鮮度や栄養素を長期間保持できるようになったため、味や食感が損なわれることなく、食べ応えのある製品が多く見られます。さらに、冷凍保存が可能なため、保存期間が長く、必要なときに手軽に取り出すことができる点も魅力の一つです。 次に、ヴィーガン用冷凍食品の種類について考察します。様々な種類があり、主なものには冷凍野菜、冷凍フルーツ、冷凍豆腐、冷凍スムージー、冷凍ミート代替品（例：大豆ミートやエンドウ豆ミート）などが挙げられます。冷凍野菜は、下処理がされており、そのまま調理に使えるため、サラダや煮物、炒め物に重宝します。冷凍フルーツは、おやつやデザートとして使えるだけでなく、スムージーやヨーグルトに加えることで栄養価を高めることも可能です。冷凍豆腐は、調理しやすく、さまざまな料理に利用できるため、多様な食事展開が可能になります。 また、冷凍ミート代替品は、ヴィーガン食における重要な要素です。これらは大豆やエンドウ豆から作られ、肉の味や食感を模倣することが目的とされています。これにより、肉を避ける人々にも満足感のある食事を提供することができ、食文化の幅を広げることにつながります。 ヴィーガン用冷凍食品の用途は多岐にわたります。家庭での食事作りはもちろん、外食産業や学校給食、イベント食など、様々な場面で求められています。また、冷凍食品は調理が簡単で、時短にもなるため、特に家庭で忙しい働く世代や子育て中の方々に支持されています。加えて、冷凍食品は普段の食生活において、栄養バランスを維持する手助けとなるため、健康を意識する人々にもおすすめです。 関連技術についても触れておきます。冷凍技術は年々進化しており、瞬間冷凍などの手法が多く用いられています。瞬間冷凍は、食材を急速に凍らせることで、細胞の破壊を最小限に抑え、その結果、新鮮さや栄養価を保持することができます。このような技術の進歩により、ヴィーガン用冷凍食品でも、野菜や果物本来の風味や栄養素を損なうことなく、消費者に提供できるようになっています。 また、食の安全性や品質管理も重要な技術面です。冷凍食品に関しては、温度管理や衛生管理が厳しく求められます。近年はトレーサビリティ技術が進化し、食品の生産から消費までの道のりを追跡できるシステムが整えられています。これにより、消費者は安心してヴィーガン用冷凍食品を選ぶことができるようになりました。 最後に、ヴィーガン用冷凍食品は、ただの便利な食材というだけではなく、今の時代に求められる健康的で持続可能な食生活の一部として位置づけられています。特に、地球環境問題や動物福祉が叫ばれる中、選択肢としてのヴィーガン食の拡充は、消費者の意識改革につながります。その結果、ヴィーガン用冷凍食品は、単に食事を提供する以上の価値を持つことになり、持続可能な社会の実現に寄与する重要な要素となるでしょう。 経済面でも、ヴィーガン用冷凍食品の市場は拡大しており、その供給側にも多くの新しいビジネスチャンスが生まれる兆しが見えています。食文化は常に進化していますが、ヴィーガン用冷凍食品というカテゴリーは、今後ますます注目され、発展していくことが期待されます。これにより、多様なライフスタイルを持つ人々が、健康的で満足感のある食事を享受できる未来が広がることを願っています。 |
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