垂直農法の世界市場2023~2028:産業動向、シェア、規模、成長、機会・予測

■ 英語タイトル:Vertical Farming Market: Global Industry Trends, Share, Size, Growth, Opportunity and Forecast 2023-2028

調査会社IMARC社が発行したリサーチレポート(データ管理コード:IMARC23JUN0106)■ 発行会社/調査会社:IMARC
■ 商品コード:IMARC23JUN0106
■ 発行日:2023年5月
   最新版(2025年又は2026年)版があります。お問い合わせください。
■ 調査対象地域:グローバル
■ 産業分野:農業
■ ページ数:139
■ レポート言語:英語
■ レポート形式:PDF
■ 納品方式:Eメール
■ 販売価格オプション(消費税別)
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*** レポート概要(サマリー)***

アイマーク社発行の当レポートでは、2022年46億ドルであった世界の垂直農法市場規模が、予測期間中(2023年~2028年)年平均23%成長し、2028年には170億ドルに達すると予測しています。当調査レポートでは、垂直農法の世界市場について広く調査・分析を行い、序論、範囲・調査手法、エグゼクティブサマリー、イントロダクション、コンポーネント別(灌漑コンポーネント、照明、センサー、気候制御、その他)分析、構造別(建物ベース垂直農法、コンテナベース垂直農法)分析、成長メカニズム別(水耕栽培、エアロポニックス、アクアポニックス)分析、用途別(屋内、屋外)分析、地域別(北米、アジア太平洋、ヨーロッパ、中南米、中東/アフリカ)分析、SWOT分析、バリューチェーン分析、ファイブフォース分析、価格分析、競争状況などの内容をまとめています。なお、参入企業情報として、AeroFarms、Agrilution Systems GmbH、AmHydro、Everlight Electronics Co. Ltd.、Freight Farms Inc.、Grönska Stadsodling、Heliospectra AB、Jones Food Company Limited、Koninklijke Philips N.V.、OSRAM GmbH (ams-OSRAM AG)、Signify N.V.、Urban Crop Solutions and Vertical Farm Systems Pty Ltd.などが含まれています。
・序論
・範囲・調査手法
・エグゼクティブサマリー
・イントロダクション
・世界の垂直農法市場規模:コンポーネント別
  - 灌漑コンポーネントの市場規模
 - 照明の市場規模
  - センサーの市場規模
 - 気候制御の市場規模
  - その他コンポーネントの市場規模
・世界の垂直農法市場規模:構造別
  - 建物ベース垂直農法の市場規模
 - コンテナベース垂直農法の市場規模
・世界の垂直農法市場規模:成長メカニズム別
  - 水耕栽培の市場規模
 - エアロポニックスの市場規模
  - アクアポニックスの市場規模
・世界の垂直農法市場規模:用途別
  - 屋内垂直農法の市場規模
 - 屋外垂直農法の市場規模
・世界の垂直農法市場規模:地域別
  - 北米の垂直農法市場規模
  - アジア太平洋の垂直農法市場規模
  - ヨーロッパの垂直農法市場規模
  - 中南米の垂直農法市場規模
  - 中東/アフリカの垂直農法市場規模
・SWOT分析
・バリューチェーン分析
・ファイブフォース分析
・価格分析
・競争状況

市場の概要
世界の垂直農法市場規模は2022年に46億米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、2023年から2028年にかけて23%の成長率(CAGR)を示し、2028年までに170億米ドルに達すると予測しています。

垂直農法とは、食品や薬用植物を垂直に積み重ねて栽培する革新的な農業技術を指します。光、温度、湿度、ガスを人工的に制御して作物を生産するために採用される。垂直農法は、水耕栽培、エアロポニックス、アクアポニックスなどの方法を組み合わせて利用し、ピートモスやココナッツ殻などのミネラル栄養液や、カタツムリ、魚、エビなどの水生動物を用いて、土を使わずに作物を栽培します。乾燥地、山間部、耕作不可能な土地、屋内、ビルの屋上などでの作物栽培に非常に有効です。従来の農法に比べ、垂直農法は持続可能で、必要な水やエネルギーも少なくて済みます。

垂直農法市場の動向:
世界人口の急増と耕地不足の深刻化は、市場の成長を促す主な要因のひとつです。さらに、食糧需要の増加に対応するための安定した作物生産に対する要求の高まりが、市場の成長を後押ししています。これに伴い、医療・娯楽目的の大麻栽培の合法化も市場の成長に寄与している。発光ダイオード(LED)技術におけるさまざまな技術進歩や、モノのインターネット(IoT)対応のセンサーや監視装置の統合は、その他の成長促進要因として作用しています。これらの斬新なLEDトップライトとインターライトソリューションは、農業コストの削減と全体的な収穫量の増加に役立っています。その他、消費者の支出能力の上昇や有利な政府政策の実施などが市場の成長を促進すると予想されます。

主な市場セグメンテーション
IMARC Groupは、世界の垂直農法市場レポートの各サブセグメントにおける主要動向の分析と、2023年から2028年までの世界、地域、国レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、構成要素、構造、成長メカニズム、用途に基づいて市場を分類しています。

コンポーネント別内訳
灌漑コンポーネント
照明
センサー
気候制御
建築材料
ガラス温室
プラスチック温室
その他

構造別内訳
ビル型垂直農法
コンテナ型垂直農法

生育メカニズム別の内訳
水耕栽培
養液栽培
アクアポニックス

用途別内訳
屋内
屋外

地域別内訳
北米
米国
カナダ
アジア太平洋
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
スペイン
ロシア
その他
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
その他
中東・アフリカ

競争環境:
AeroFarms、Agrilution Systems GmbH、AmHydro、Everlight Electronics Co. Ltd.、Freight Farms Inc.、Grönska Stadsodling、Heliospectra AB、Jones Food Company Limited、Koninklijke Philips N.V.、OSRAM GmbH (ams-OSRAM AG)、Signify N.V.、Urban Crop Solutions、Vertical Farm Systems Pty Ltdなどの主要企業による市場の競争状況についても調査されています。

本レポートで扱う主な質問
2022年の世界の垂直農法市場規模は?
2023-2028年の世界の垂直農法市場の予想成長率は?
COVID-19が世界の垂直農法市場に与えた影響は?
世界の垂直農法市場を牽引する主な要因は何か?
世界の垂直農法市場の構成要素別内訳は?
構造に基づく垂直農法の世界市場の内訳は?
成長メカニズムに基づく世界の垂直農法市場の内訳は?
世界の垂直農法市場の主要地域は?
世界の垂直農法市場の主要プレーヤー/企業は?

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*** レポート目次(コンテンツ)***

1 序文

2 調査範囲と方法論

2.1 調査の目的

2.2 ステークホルダー

2.3 データソース

2.3.1 一次情報源

2.3.2 二次情報源

2.4 市場推計

2.4.1 ボトムアップアプローチ

2.4.2 トップダウンアプローチ

2.5 予測方法論

3 エグゼクティブサマリー

4 はじめに

4.1 概要

4.2 主要業界動向

5 世界の垂直農法市場

5.1 市場概要

5.2 市場動向

5.3 COVID-19の影響

5.4 市場予測

6 市場構成別内訳

6.1 灌漑関連製品

6.1.1 市場動向

6.1.2 市場予測

6.2 照明

6.2.1 市場動向

6.2.2 市場予測

6.3 センサー

6.3.1 市場動向

6.3.2 市場予測

6.4 気候制御

6.4.1 市場動向

6.4.2 市場予測

6.5 建築資材

6.5.1 市場動向

6.5.2 主要セグメント

6.5.2.1 ガラス温室

6.5.2.2 プラスチック温室

6.5.3 市場予測

6.6 その他

6.6.1 市場動向

6.6.2 市場予測

7 市場構造別内訳

7.1 建物型垂直農場

7.1.1 市場動向

7.1.2 市場予測

7.2 コンテナ型垂直農場

7.2.1 市場動向

7.2.2 市場予測

8 成長メカニズム別市場内訳

8.1 水耕栽培

8.1.1 市場動向

8.1.2 市場予測

8.2 空中栽培

8.2.1 市場動向

8.2.2 市場予測

8.3 アクアポニックス

8.3.1 市場動向

8.3.2 市場予測

9 用途別市場内訳

9.1 屋内栽培

9.1.1 市場動向

9.1.2 市場予測

9.2 屋外栽培

9.2.1 市場動向

9.2.2 市場予測

10 地域別市場内訳

10.1 北米

10.1.1 米国

10.1.1.1 市場トレンド

10.1.1.2 市場予測

10.1.2 カナダ

10.1.2.1 市場トレンド

10.1.2.2 市場予測

10.2 アジア太平洋地域

10.2.1 中国

10.2.1.1 市場トレンド

10.2.1.2 市場予測

10.2.2 日本

10.2.2.1 市場トレンド

10.2.2.2 市場予測

10.2.3 インド

10.2.3.1 市場トレンド

10.2.3.2 市場予測

10.2.4 韓国

10.2.4.1 市場トレンド

10.2.4.2 市場予測

10.2.5 オーストラリア

10.2.5.1市場動向

10.2.5.2 市場予測

10.2.6 インドネシア

10.2.6.1 市場動向

10.2.6.2 市場予測

10.2.7 その他

10.2.7.1 市場動向

10.2.7.2 市場予測

10.3 ヨーロッパ

10.3.1 ドイツ

10.3.1.1 市場動向

10.3.1.2 市場予測

10.3.2 フランス

10.3.2.1 市場動向

10.3.2.2 市場予測

10.3.3 イギリス

10.3.3.1 市場動向

10.3.3.2 市場予測

10.3.4 イタリア

10.3.4.1 市場トレンド

10.3.4.2 市場予測

10.3.5 スペイン

10.3.5.1 市場トレンド

10.3.5.2 市場予測

10.3.6 ロシア

10.3.6.1 市場トレンド

10.3.6.2 市場予測

10.3.7 その他

10.3.7.1 市場トレンド

10.3.7.2 市場予測

10.4 ラテンアメリカ

10.4.1 ブラジル

10.4.1.1 市場トレンド

10.4.1.2 市場予測

10.4.2 メキシコ

10.4.2.1 市場トレンド

10.4.2.2 市場予測

10.4.3 その他

10.4.3.1 市場トレンド

10.4.3.2 市場予測

10.5 中東およびアフリカ

10.5.1 市場トレンド

10.5.2 国別市場内訳

10.5.3 市場予測

11 SWOT分析

11.1 概要

11.2 強み

11.3 弱み

11.4 機会

11.5 脅威

12 バリューチェーン分析

13 ポーターのファイブフォース分析

13.1 概要

13.2 買い手の交渉力

13.3 サプライヤーの交渉力

13.4 競争の度合い

13.5 新規参入の脅威

13.6 代替品の脅威

14 価格分析

15 競争環境

15.1 市場構造

15.2 主要プレーヤー

15.3 主要プレーヤーのプロフィール

15.3.1 AeroFarms

15.3.1.1 会社概要

15.3.1.2 製品ポートフォリオ

15.3.2 Agrilution Systems GmbH

15.3.2.1 会社概要

15.3.2.2 製品ポートフォリオ

15.3.3 AmHydro

15.3.3.1 会社概要

15.3.3.2 製品ポートフォリオ

15.3.4 Everlight Electronics Co. Ltd.

15.3.4.1 会社概要

15.3.4.2 製品ポートフォリオ

15.3.4.3 財務状況

15.3.5 Freight Farms Inc.

15.3.5.1 会社概要

15.3.5.2 製品ポートフォリオ

15.3.6 Grönska Stadsodling

15.3.6.1 会社概要

15.3.6.2 製品ポートフォリオ

15.3.7 Heliospectra AB

15.3.7.1 会社概要

15.3.7.2 製品ポートフォリオ

15.3.7.3 財務状況

15.3.8 Jones Food Company Limited

15.3.8.1 会社概要

15.3.8.2 製品ポートフォリオ

15.3.9 Koninklijke Philips N.V.

15.3.9.1 会社概要

15.3.9.2 製品ポートフォリオ

15.3.9.3 財務状況

15.3.9.4 SWOT分析

15.3.10 OSRAM GmbH (ams-OSRAM AG)

15.3.10.1 会社概要

15.3.10.2 製品ポートフォリオ

15.3.10.3 財務状況

15.3.11 Signify N.V.

15.3.11.1 会社概要

15.3.11.2 製品ポートフォリオ

15.3.11.3 財務状況

15.3.12 アーバンクロップソリューション

15.3.12.1 会社概要

15.3.12.2 製品ポートフォリオ

15.3.13 Vertical Farm Systems Pty Ltd

15.3.13.1 会社概要

15.3.13.2 製品ポートフォリオ

図1:世界の垂直農法市場:主要な推進要因と課題

図2:世界の垂直農法市場:売上高(10億米ドル)、2017年~2022年

図3:世界の垂直農法市場予測:売上高(10億米ドル)、2023年~2028年

図4:世界の垂直農法市場:コンポーネント別内訳(%)、2022年

図5:世界の垂直農法市場:構造別内訳(%)、2022年

図6:世界の垂直農法市場:成長メカニズム別内訳(%)、2022年

図7:世界の垂直農法市場:用途別内訳(%)、2022年

図8:世界の垂直農法市場:地域別内訳(%)、2022年

図9:世界の垂直農法(灌漑コンポーネント)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年

図10:世界:垂直農法(灌漑コンポーネント)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年

図11:世界:垂直農法(照明)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年

図12:世界:垂直農法(照明)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年

図13:世界:垂直農法(センサー)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年

図14:世界:垂直農法(センサー)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年

図15:世界:垂直農法(気候制御)市場:売上高(百万米ドル) (百万米ドル)、2017年および2022年

図16:世界:垂直農法(気候制御)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年

図17:世界:垂直農法(建築資材)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年

図18:世界:垂直農法(建築資材)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年

図19:世界:垂直農法(その他のコンポーネント)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年

図20:世界:垂直農法(その他のコンポーネント)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年

図21:世界:垂直農法(建物ベースの垂直農法)市場:売上高(百万米ドル) (単位:百万米ドル)、2017年および2022年

図22:世界:垂直農法(建物型垂直農場)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年

図23:世界:垂直農法(コンテナ型垂直農場)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年

図24:世界:垂直農法(コンテナ型垂直農場)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年

図25:世界:垂直農法(水耕栽培)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年

図26:世界:垂直農法(水耕栽培)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年

図27:世界:垂直農法垂直農法(エアロポニックス)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年

図28:世界:垂直農法(エアロポニックス)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年

図29:世界:垂直農法(アクアポニックス)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年

図30:世界:垂直農法(アクアポニックス)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年

図31:世界:垂直農法(屋内)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年

図32:世界:垂直農法(屋内)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年

図33:世界:垂直農法(屋外)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年

図34:世界:垂直農法(屋外)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年

図35:北米:垂直農法市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年

図36:北米:垂直農法市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年

図37:米国:垂直農法市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年

図38:米国:垂直農法市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年

図39:カナダ:垂直農法市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年

図40:カナダ:垂直農法市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年

図41:アジア太平洋地域:垂直農法市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年

図42:アジア太平洋地域:垂直農法市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年

図43:中国:垂直農法市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年

図44:中国:垂直農法市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年

図45:日本:垂直農法市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年

図46:日本:垂直農法市場予測:売上高(百万米ドル) 2023~2028年

図47:インド:垂直農法市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年

図48:インド:垂直農法市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年

図49:韓国:垂直農法市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年

図50:韓国:垂直農法市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年

図51:オーストラリア:垂直農法市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年

図52:オーストラリア:垂直農法市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年

図53:インドネシア:垂直農法市場:売上高(百万米ドル) 2017年および2022年

図54:インドネシア:垂直農法市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年

図55:その他:垂直農法市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年

図56:その他:垂直農法市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年

図57:欧州:垂直農法市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年

図58:欧州:垂直農法市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年

図59:ドイツ:垂直農法市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年

図60:ドイツ:垂直農法市場予測:売上高(百万米ドル) 2023~2028年

図61:フランス:垂直農法市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年

図62:フランス:垂直農法市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年

図63:英国:垂直農法市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年

図64:英国:垂直農法市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年

図65:イタリア:垂直農法市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年

図66:イタリア:垂直農法市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年

図67:スペイン:垂直農法市場:売上高(百万米ドル) (単位:百万米ドル)、2017年および2022年

図68:スペイン:垂直農法市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年

図69:ロシア:垂直農法市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年

図70:ロシア:垂直農法市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年

図71:その他:垂直農法市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年

図72:その他:垂直農法市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年

図73:ラテンアメリカ:垂直農法市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年

図74:ラテンアメリカ:垂直農法市場予測:売上高金額(百万米ドル)、2023~2028年

図75:ブラジル:垂直農法市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年

図76:ブラジル:垂直農法市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年

図77:メキシコ:垂直農法市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年

図78:メキシコ:垂直農法市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年

図79:その他:垂直農法市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年

図80:その他:垂直農法市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年

図81:中東およびアフリカ:垂直農法市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年

図82:中東およびアフリカ:垂直農業市場:国別内訳(%)、2022年

図83:中東およびアフリカ:垂直農業市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年

図84:世界:垂直農業産業:SWOT分析

図85:世界:垂直農業産業:バリューチェーン分析

図86:世界:垂直農業産業:ポーターのファイブフォース分析
※参考情報

垂直農法(Vertical Farming)は、都市部や限られた空間において、農作物を効率的に生産するための方法として注目されています。この農法は、通常の農業とは異なり、地面に平坦な畑を持つのではなく、垂直の構造物を用いて、層状に作物を育てることを目的としています。都市の中心部でも実施可能であり、土地の有効活用や食料供給の効率化が期待されています。
垂直農法は、一般的に土壌を使用せず、土壌栽培の代わりに水耕栽培やエアロポニック(水中や空中で育てる技術)を用います。このような方法により、植物の成長を制御し、生育環境を最適化しやすくなります。これにより、農薬の使用を減少させ、環境への負荷を軽減することができます。さらに、作物の生産サイクルを短縮することが可能であり、年間を通じて安定した収穫が期待できるのも大きな利点です。

垂直農法にはいくつかの種類があります。まずは、完全閉鎖型のシステムを持つ「クローズドな環境農業(CEA)」があります。これは、温度や湿度、光の条件を人工的に制御した環境の中で作物を育てる方式です。次に、オープンな環境で天候に応じて育てる「パッシブ型垂直農法」があります。これは、温室やビルの屋上を利用したもので、自然の力を活用しながら作物を生産します。さらに、農業専用のビル、すなわち「垂直農場専用ビル(Vertical Farm Building)」や、モジュール式の自動化システムを取り入れた形態もあるため、農業の規模や目的に応じた多様な選択肢があります。

用途に関しては、垂直農法は都市農業や持続可能な農業の解決策として注目されています。特に、都市部での新鮮な野菜やハーブの供給源としての役割が重要です。また、環境問題に対する意識の高まりから、省資源型の農業モデルとしても評価されています。食料の輸送距離を短縮することができるため、フードマイレージの削減にも寄与します。

関連技術としては、LED照明や自動化技術、IoT(モノのインターネット)やAI(人工知能)などがあります。LED照明は、植物の光合成に必要な波長の光を効率的に提供するために使用されます。これによりエネルギー消費を削減し、成長速度を向上させることができます。また、IoT技術を用いることで、環境監視や設備の自動制御が可能になります。これらの技術を組み合わせることで、垂直農法の効果と持続可能性がさらに向上します。

さらに、垂直農法は新しいビジネスモデルや地域経済の活性化にも寄与しています。都市における新鮮な食材の需要が高まる中、ビルの空きスペースを利用した農業が進展し、地元の食堂やスーパーマーケットと連携することで、短距離での流通が実現します。これにより、地域の雇用創出や食の安全性向上にもつながります。

最後に、垂直農法は環境問題への対応策としても期待されています。特に、水資源の節約や土地の有効利用が求められる中、農業の革新としての役割が注目されています。今後、都市化が進む中で、垂直農法はますます重要な選択肢となるでしょう。持続可能な農業の実現を目指し、さらに進化していくことが期待されています。


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