キシリトールの世界市場2023~2028:産業動向、シェア、規模、成長、機会・予測

■ 英語タイトル:Xylitol Market: Global Industry Trends, Share, Size, Growth, Opportunity and Forecast 2023-2028

調査会社IMARC社が発行したリサーチレポート(データ管理コード:IMARC23JUN0116)■ 発行会社/調査会社:IMARC
■ 商品コード:IMARC23JUN0116
■ 発行日:2023年5月
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■ 調査対象地域:グローバル
■ 産業分野:化学
■ ページ数:143
■ レポート言語:英語
■ レポート形式:PDF
■ 納品方式:Eメール
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*** レポート概要(サマリー)***

アイマーク社発行の当レポートでは、2022年932百万ドルであった世界のキシリトール市場規模が、予測期間中(2023年~2028年)年平均4.8%成長し、2028年には1,242百万ドルに達すると予測しています。当調査レポートでは、キシリトールの世界市場について広く調査・分析を行い、序論、範囲・調査手法、エグゼクティブサマリー、イントロダクション、形態別(個体、液体)分析、用途別(チューインガム、菓子類、医薬品&パーソナルケア、その他)分析、地域別(ヨーロッパ、北米、アジア太平洋、中東/アフリカ、中南米)分析、製造プロセス、競争状況などの内容をまとめています。なお、参入企業情報として、DuPont de Nemours、Inc.、Roquette Freres、Cargill、Incorporated、Ingredion Incorporated、Mitsubishi Corporation Life Sciences Limited、Thompson Biotech (Xiamen) Co.、Ltd.、ZuChem、Inc.、and NovaGreen、Inc.などが含まれています。
・序論
・範囲・調査手法
・エグゼクティブサマリー
・イントロダクション
・世界のキシリトール市場規模:形態別
  - 個体キシリトールの市場規模
 - 液体キシリトールの市場規模
・世界のキシリトール市場規模:用途別
  - チューインガムにおける市場規模
 - 菓子類における市場規模
  - 医薬品&パーソナルケアにおける市場規模
 - その他用途における市場規模
・世界のキシリトール市場規模:地域別
  - ヨーロッパのキシリトール市場規模
  - 北米のキシリトール市場規模
  - アジア太平洋のキシリトール市場規模
  - 中東/アフリカのキシリトール市場規模
  - 中南米のキシリトール市場規模
・製造プロセス
・競争状況

市場の概要
世界のキシリトール市場規模は2022年に932百万米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、2023年から2028年にかけて4.8%の成長率(CAGR)を示し、市場は2028年までに1,242百万米ドルに達すると予測しています。

キシリトールは、舌の甘味受容体を刺激する能力を持つ糖アルコールです。多くの果物や野菜に少量含まれているため、天然と考えられています。キシリトールは白色の結晶性粉末で、通常の砂糖と同様の甘味を持つが、カロリーは40%低いです。キシリトールは、キシランと呼ばれる植物繊維をキシリトールに変化させる工業プロセスで製造することもできます。キシリトールを摂取すると、虫歯の原因となる唾液中のバクテリアのレベルを下げ、また耳の感染症の原因となるバクテリアの一部と戦うことができます。

心血管疾患、高コレステロール、肥満など、いくつかの生活習慣病の有病率が上昇しているため、消費者の間でカロリー摂取に対する意識が高まっています。これが世界のキシリトール市場の成長を促す主な要因となっており、さらに、健康的で経済的かつ安全な砂糖代替品に対する需要も高まっており、これが市場の成長に寄与しています。さらに、消費者は通常の砂糖の代わりに天然由来の甘味料にお金を使いたがっており、これが世界全体のキシリトール需要をさらに押し上げています。市場成長にプラスの影響を与えているその他の要因としては、急速な都市化、砂糖不使用製品に対する消費者の嗜好の変化などが挙げられます。

主な市場セグメンテーション
IMARC Groupは、世界のキシリトール市場レポートの各サブセグメントにおける主要動向の分析と、2023年から2028年までの世界および地域レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、市場を形態と用途に基づいて分類しています。

形態別内訳
固体
液体

市場は形態に基づき、固体と液体に区分されます。

用途別内訳
チューインガム
菓子
医薬品・パーソナルケア
その他

用途別では、チューインガムが最大のセグメントを占めています。これは、世界中で無糖チューインガムの需要が急増しているためです。

地域別内訳
ヨーロッパ
北米
アジア太平洋
中東・アフリカ
中南米

地域別に見ると、市場は欧州、北米、アジア太平洋、中東・アフリカ、中南米に区分されます。このうち、アジア太平洋地域が主要市場であり、シェアの大半を占めています。

競争環境:
市場の競争環境についても調査しており、主なプレーヤーとしては、DuPont de Nemours, Inc., Roquette Freres, Cargill, Incorporated, Ingredion Incorporated, Mitsubishi Corporation Life Sciences Limited, Thompson Biotech (Xiamen) Co., Ltd., ZuChem, Inc., and NovaGreen, Inc.などが挙げられます。

本レポートは、世界のキシリトール市場について、その重要な側面をすべて網羅した深い洞察を提供します。その範囲は、市場のマクロ的な概要から、業界実績のミクロ的な詳細、最近の動向、主要な市場促進要因と課題、SWOT分析、ポーターの5つの力分析、バリューチェーン分析など多岐にわたります。本レポートは、起業家、投資家、研究者、コンサルタント、ビジネス戦略家、および何らかの形でキシリトール市場に関わる、または参入を計画しているすべての人々にとって必読の書です。

本レポートで扱う主な質問
2022年の世界キシリトール市場規模は?
2023-2028年の世界のキシリトール市場の予想成長率は?
世界のキシリトール市場を牽引する主要因は何か?
COVID-19が世界のキシリトール市場に与えた影響は?
キシリトールの世界市場の形態別内訳は?
キシリトールの世界市場の用途別内訳は?
キシリトール世界市場の主要地域は?
世界のキシリトール市場の主要プレーヤー/企業は?

世界の市場調査レポート販売サイト(H&Iグローバルリサーチ株式会社運営)
*** レポート目次(コンテンツ)***

1 序文

2 調査範囲と方法論

2.1 調査の目的

2.2 ステークホルダー

2.3 データソース

2.3.1 一次情報源

2.3.2 二次情報源

2.4 市場推計

2.4.1 ボトムアップアプローチ

2.4.2 トップダウンアプローチ

2.5 予測方法論

3 エグゼクティブサマリー

4 はじめに

4.1 概要

4.2 特性

4.3 主要業界動向

5 世界のキシリトール市場

5.1 市場概要

5.2 市場動向

5.3 COVID-19の影響

5.4 価格分析

5.4.1 主要価格指標

5.4.2 価格構造

5.4.3 マージン分析

5.5 形態別市場内訳

5.6 アプリケーション別市場内訳

5.7 地域別市場内訳

5.8 市場予測

5.9 SWOT分析

5.9.1 概要

5.9.2 強み

5.9.3 弱み

5.9.4 機会

5.9.5 脅威

5.10 バリューチェーン分析

5.10.1 概要

5.10.2 研究開発

5.10.3 原材料調達

5.10.4 製造

5.10.5 マーケティング

5.10.6 流通

5.10.7 最終用途

5.11 ポーターのファイブフォース分析

5.11.1 概要

5.11.2 買い手の交渉力

5.11.3 サプライヤーの交渉力

5.11.4競争の度合い

5.11.5 新規参入の脅威

5.11.6 代替品の脅威

6 形態別市場内訳

6.1 固形

6.1.1 市場動向

6.1.2 市場予測

6.2 液体

6.2.1 市場動向

6.2.2 市場予測

7 用途別市場内訳

7.1 チューインガム

7.1.1 市場動向

7.1.2 市場予測

7.2 菓子類

7.2.1 市場動向

7.2.2 市場予測

7.3 医薬品およびパーソナルケア

7.3.1 市場動向

7.3.2 市場予測

7.4 その他

7.4.1 市場動向

7.4.2 市場予測

8 地域別市場内訳

8.1 ヨーロッパ

8.1.1 市場動向

8.1.2 市場予測

8.2 北米

8.2.1 市場動向

8.2.2 市場予測

8.3 アジア太平洋地域

8.3.1 市場動向

8.3.2 市場予測

8.4 中東・アフリカ

8.4.1 市場動向

8.4.2 市場予測

8.5 中南米

8.5.1 市場動向

8.5.2 市場予測

9 キシリトール製造プロセス

9.1 製品概要

9.2 原材料要件

9.3 製造プロセス

9.4 成功要因とリスク要因

10 競争環境

10.1 市場構造

10.2 主要プレーヤー

10.3主要プレーヤーのプロフィール

10.3.1 デュポン・ド・ヌムール社

10.3.2 ロケット・フレール社

10.3.3 カーギル社

10.3.4 イングレディオン社

10.3.5 三菱商事ライフサイエンス社

10.3.6 トムソン・バイオテック(厦門)社

10.3.7 ZuChem社

10.3.8 NovaGreen社

図1:世界:キシリトール市場:主要な推進要因と課題

図2:世界:キシリトール市場:売上高(百万米ドル)、2017年~2022年

図3:世界:キシリトール市場:形態別内訳(%)、2022年

図4:世界:キシリトール市場:用途別内訳(%)、2022年

図5:世界:キシリトール市場:地域別内訳(%)、2022年

図6:世界:キシリトール市場予測:売上高(百万米ドル)、2023年~2028年

図7:世界:キシリトール業界:SWOT分析

図8:世界:キシリトール業界:バリューチェーン分析

図9:世界:キシリトール業界:ポーターのファイブフォース分析

図10:世界:キシリトールキシリトール(固形)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年

図11:世界:キシリトール(固形)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年

図12:世界:キシリトール(液体)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年

図13:世界:キシリトール(液体)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年

図14:世界:キシリトール(チューインガム用途)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年

図15:世界:キシリトール(チューインガム用途)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年

図16:世界:キシリトール(菓子用途)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年

図17:世界:キシリトール(菓子用途)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年

図18:世界:キシリトール(医薬品およびパーソナルケア用途)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年

図19:世界:キシリトール(医薬品およびパーソナルケア用途)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年

図20:世界:キシリトール(その他の用途)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年

図21:世界:キシリトール(その他の用途)市場予測:売上高(百万米ドル) 2023~2028年

図22:欧州:キシリトール市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年

図23:欧州:キシリトール市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年

図24:北米:キシリトール市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年

図25:北米:キシリトール市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年

図26:アジア太平洋地域:キシリトール市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年

図27:アジア太平洋地域:キシリトール市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年

図28:中東およびアフリカ:キシリトール市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年

図29:中東およびアフリカ:キシリトール市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年

図30:ラテンアメリカ:キシリトール市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年

図31:ラテンアメリカ:キシリトール市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年

図32:キシリトール製造:詳細なプロセスフロー
※参考情報

キシリトールは、自然界に存在する糖アルコールの一種であり、特に樹木のキシリウム(木材から得られる物質)や果物、野菜、さらにはいくつかの穀物にも含まれています。化学式はC5H12O5で、甘味は砂糖の約70%程度に相当しますが、カロリーは砂糖の半分程度です。このため、低カロリーな甘味料として利用されることが多いです。
キシリトールには、いくつかの種類があります。主なものとしては、食品用途に使われる食用キシリトールや、医薬品や化粧品の添加物として用いられる医療用キシリトールがあります。食品用はさらに、粉末状や顆粒状などの形態で販売されており、特にダイエットや糖質制限を意識する人々に人気があります。

キシリトールの主な用途には、食品や飲料の甘味料としての利用があります。特に、シュガーフリーのガムやキャンディーに使用され、虫歯の原因となる酸を生成しないため、歯に優しいとされています。また、キシリトールを含む口腔ケア製品も増えており、歯磨き粉やマウスウォッシュなどに使われています。最近では、飲料の甘味料やベーカリー製品にも幅広く使用されています。

医療分野においても、キシリトールは注目されています。例えば、耳鼻咽喉科では、キシリトールを含む溶液が中耳炎予防や治療に用いられることがあります。このように、キシリトールはただの甘味料にとどまらず、さまざまな健康への効果が研究されています。

別の用途としては、スキンケア製品への利用が挙げられます。保湿性があり、肌を柔らかく保つ効果が期待されているため、スキンケアクリームやボディローションの成分としても使われています。特に、乾燥肌や敏感肌向けの製品で見られることが多いです。

キシリトールの関連技術としては、製造プロセスが挙げられます。キシリトールは、一般にはブドウ糖や他の糖質を原料として、微生物発酵を用いて生成されます。最近では、工業的にはトウモロコシやサトウキビから得られるデキストロースを原料にすることが多いため、持続可能な生産方法に注目されています。また、キシリトールを用いた新しい製品開発や、他の糖アルコールとのブレンド技術も進んでおり、消費者のニーズに合わせた総合的な製品作りが進められています。

しかし、キシリトールの効果や安全性について、注意点もあります。人間には無害ですが、犬にとっては非常に危険な物質であり、少量でも低血糖や肝障害を引き起こす可能性があるため、ペットのいる家庭では特に注意が必要です。また、過剰に摂取すると下痢やお腹の不調を引き起こすことがあるため、適量の摂取を心がけることが重要です。

最近の研究では、キシリトールの健康効果や新たな用途についての検討が進んでおり、今後もさらなる研究によってその可能性が広がることが期待されています。キシリトールは、甘味料としての役割を超え、さまざまな業種での健康促進に寄与する素材として、ますます重要性を増していると言えるでしょう。


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※注目の調査資料
※当サイト上のレポートデータは弊社H&Iグローバルリサーチ運営のMarketReport.jpサイトと連動しています。
※当市場調査資料(IMARC23JUN0116 )"キシリトールの世界市場2023~2028:産業動向、シェア、規模、成長、機会・予測" (英文:Xylitol Market: Global Industry Trends, Share, Size, Growth, Opportunity and Forecast 2023-2028)はIMARC社が調査・発行しており、H&Iグローバルリサーチが販売します。


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