カテゴリ： Grand View Research, 世界, 消費財/食品

ヘルシースナックの世界市場2024年-2030年：市場規模、シェア、動向分析

■ 英語タイトル：Healthy Snacks Market Size, Share & Trends Analysis Report By Product (Frozen & Refrigerated, Fruit, Nuts & Seeds, Bakery, Savory, Bars & Confectionery, Dairy), By Claim, By Packaging, By Distribution Channel, By Region, And Segment Forecasts, 2024 - 2030

調査会社Grand View Research社が発行したリサーチレポート（データ管理コード：GRV24JUL072）■ 発行会社/調査会社：Grand View Research
■ 商品コード：GRV24JUL072
■ 発行日：2024年6月
   最新版(2025年又は2026年)はお問い合わせください。
■ 調査対象地域：グローバル
■ 産業分野：食品
■ ページ数：190
■ レポート言語：英語
■ レポート形式：PDF
■ 納品方式：Eメール（受注後3営業日）
■ 販売価格オプション（消費税別）
Single UserUSD3,950 ⇒換算￥600,400見積依頼/購入/質問フォーム
Multi User/Five UserUSD4,950 ⇒換算￥752,400見積依頼/購入/質問フォーム
Global/corporate LicenseUSD6,950 ⇒換算￥1,056,400見積依頼/購入/質問フォーム
※販売価格オプションの説明はこちらで、ご購入に関する詳細案内はご利用ガイドでご確認いただけます。
※お支払金額は「換算金額（日本円）＋消費税＋配送料（Eメール納品は無料）」です。
※Eメールによる納品の場合、通常ご注文当日～2日以内に納品致します。
※レポート納品後、納品日＋5日以内に請求書を発行・送付致します。（請求書発行日より2ヶ月以内の銀行振込条件、カード払いも可能）
※Grand View Research社の概要及び新刊レポートはこちらでご確認いただけます。
★グローバルリサーチ資料[ヘルシースナックの世界市場2024年-2030年：市場規模、シェア、動向分析]についてメールでお問い合わせはこちら
*** レポート概要（サマリー）***

ヘルシースナック市場の成長と動向
Grand View Research, Inc.の最新レポートによると、世界のヘルシースナック市場規模は2024年から2030年にかけて年平均成長率6.2%を記録し、2030年には1,446億4,000万米ドルに達する見込みです。健康とウェルネスに対する意識の高まりと、生活習慣病予防への関心の高まりにより、より健康的なスナックに対する消費者の関心が急上昇しています。このため、外出先でも楽しめる便利で栄養価の高いスナックの需要が高まっています。市場は、こうした嗜好の変化に対応した革新的で多様な製品を提供することで対応してきました。さらに、ソーシャルメディアは健康的な食事のトレンドを普及させ、消費者の選択に大きな影響を与えています。

さらに、職場がより健康的な間食習慣を奨励するウェルネス・プログラムを取り入れるようになり、ヘルシースナック市場の成長に寄与しています。同市場の成長を強く後押ししているのは、継続的な技術革新と製品の多様性の拡大です。メーカー各社は、斬新で革新的なスナック菓子を投入することで、消費者の需要や嗜好の変化に対応しようとしています。

メーカー各社は、個性的なフレーバーの開発、ユニークな原材料の使用、新たな食品トレンドの取り込みに注力し、その結果、よりヘルシーなスナックの選択肢が豊富になりました。例えば、2023年5月、クリーンラベルとスーパーフードで有名なNourish Organics社は、最も健康的なポテトチップスとして販売されているPopeasを発売しました。100％クリーンラベル、オーガニック、（揚げずに）焼いたもので、12gのタンパク質入り。さらに、ビーガン、グルテンフリーで、さまざまな食事ニーズに対応。

可処分所得の増加に加え、長時間労働やストレスの多いライフスタイルという企業文化が、食事パターンの変化や間食の増加につながりました。スナック菓子はこれまで、油分や糖分を多く含むため不健康であり、肥満、高血糖、高血圧などの健康問題の主な原因と考えられてきました。しかし、最近の消費者行動の変化により、需要は油分や辛味の多い製品から、よりヘルシーで砂糖不使用、低カロリーの小分け包装のスナックへとシフトしています。これは業界の成長を牽引する重要なトレンドです。

新時代の顧客は、栄養価の高い、外出先で手軽に食べられる、経済的なスナック菓子を求めています。モンデル ズ・インターナショナルの2020年の調査によると、全世界の成人の約59％が、従来のような多量の食事よりも、1日を通して短時間の食事を複数回摂ることを好んでいます。健康や栄養に関する基準を満たし、免疫力、消化力、記憶力、減量、エネルギーなど、年齢特有の要件や懸念事項に対応するスナックは、ヘルシースナックメーカーによって開発されており、市場の成長を後押ししています。

同市場は、持続可能な技術を駆使し、リサイクル可能な素材を使用し、クリーンなラベルを貼った、新しい風味や食感を持つスナック菓子が市場を席巻すると予想されます。ビーガンスナック、脂肪ゼロ、高/添加タンパク質、全粒穀物、砂糖削減/ゼロ、油ゼロ/焼きスナック、グルテン含有量ゼロ、環境に配慮したパッケージのスナックなどは、この分野の新たなトレンドのほんの一例です。市場におけるイノベーションの数は絶えず拡大しています。

ヘルシースナック市場レポートハイライト

– 製品別では、果物、ナッツ、種子セグメントが2023年に37.8%のシェアを獲得。果物、ナッツ、種子は本質的に栄養価が高く、必須ビタミン、ミネラル、食物繊維、健康的な脂肪を提供します。これらの食材を使ったスナックは、栄養豊富な食品を食生活に取り入れる便利でおいしい方法を消費者に提供し、健康全般をサポートします。

– ヘルシーベーカリースナック分野は2024年から2030年にかけて年平均成長率6.4%で成長すると予測されており、これは健康とウェルネスを優先したベーカリースナックの需要が着実に伸びていることを示しています。この成長は、おいしさと食感を提供しながらカロリー、糖分、脂肪分を抑えたベーカリースナックに対する消費者の嗜好を反映しています。

– 2023年には、低糖質/無糖質セグメントのシェアが39.0%に拡大。この傾向は、砂糖の過剰摂取による健康への影響に対する懸念の高まりと、より健康的なスナック・オプションへの要望と一致しています。

– グルテンフリー分野は2024年から2030年にかけてCAGR 7.5%の成長が見込まれ、グルテン不耐症や過敏症に対応するスナック菓子の成長ポテンシャルが高いことを示しています。健康上の理由や個人的な嗜好からグルテンフリーの食生活を採用する消費者が増えていることから、グルテンフリー分野は拡大を続けています。

– パッケージ別では、袋とパウチが2023年の市場で42.3%のシェアを占め、便利で持ち運びやすいスナック菓子の包装形態の人気を浮き彫りにしています。バッグとパウチは、鮮度や利便性を犠牲にすることなくヘルシーなスナックを楽しむ便利な方法を外出中の消費者に提供します。

– 缶詰分野は2024年から2030年にかけてCAGR 6.4%の成長が見込まれ、これは利便性、保存安定性、栄養価を備えた缶詰スナックの需要が持続的に拡大していることを示しています。缶入りスナックは、日持ちがし、持ち運びが可能なスナックの選択肢を求める消費者にアピールし、さまざまな場面で利用されています。

– 2023年、スーパーマーケットとハイパーマーケットを通じたヘルシースナックの流通量は市場全体の43.9%を占め、ヘルシースナックを消費者に届ける上で従来の小売チャネルの重要性が強調されています。スーパーマーケットとハイパーマーケットでは、幅広い種類のヘルシー スナックが手に入りやすいため、売上と市場浸透が促進されます。

– オンラインチャネルを通じたヘルシースナックの流通は、2024年から2030年にかけてCAGR 7.9%の成長が見込まれます。オンラインチャネルは利便性、アクセス性、多様な健康スナックの選択肢を提供し、利便性と多様性を求めるデジタルに精通した消費者に対応することで、このチャネルの成長を後押ししています。

– 北米のヘルシースナック市場は2023年に39.1%のシェアを占める見込み。バランスの取れた食生活の重要性と食品が与える影響に対する意識の高まりが、北米におけるヘルシースナックの消費を促進しています。

– アジア太平洋地域のヘルシースナック市場は、2024年から2030年にかけて年平均成長率6.8%で成長する見込み。多くの企業が顧客を惹きつけるために、クリーンなラベルや魅力的な製品のフレーバーを重視しています。こうした傾向は、アジア太平洋地域のヘルシースナック市場の拡大を当面促進すると予測されます。

世界の市場調査レポート販売サイト（H&Iグローバルリサーチ株式会社運営）
*** レポート目次（コンテンツ）***

目次

第1章. 方法論と範囲
1.1. 市場セグメンテーションとスコープ
1.2. 市場の定義
1.3. 情報調達
1.3.1. 購入データベース
1.3.2. GVRの内部データベース
1.3.3. 二次情報源と第三者の視点
1.3.4. 一次調査
1.4. 情報分析
1.4.1. データ分析モデル
1.5. 市場形成とデータの可視化
1.6. データの検証と公開
第2章. エグゼクティブサマリー
2.1. 市場展望
2.2. 製品の展望
2.3. クレームの見通し
2.4. パッケージの展望
2.5. 流通チャネルの展望
2.6. 地域別の展望
2.7. 競合他社の洞察
第3章. ヘルシースナック市場の変数、動向、スコープ
3.1. 市場系統の展望
3.2. 産業バリューチェーン分析
3.2.1. 販売／小売チャネル分析
3.2.2. 利益率分析
3.3. 市場ダイナミクス
3.3.1. 市場促進要因分析
3.3.2. 市場阻害要因分析
3.3.3. 業界の課題
3.3.4. 産業機会
3.4. 業界分析 – ポーターの分析
3.5. 市場参入戦略
第4章. 消費者行動分析
4.1. デモグラフィック分析
4.2. 消費者の動向と嗜好
4.3. 購買決定に影響を与える要因
4.4. 消費者の製品採用
4.5. 考察と提言
第5章. ヘルシースナック市場 製品分析と推定
5.1. 製品分析と市場シェア、2023年および2030年
5.2. 冷凍・冷蔵
5.2.1. 市場の推定と予測、2018年〜2030年（百万米ドル）
5.3. 果物、ナッツ、種子
5.3.1. 市場の予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
5.4. ベーカリー
5.4.1. 市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
5.5. セイボリー
5.5.1. 市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
5.6. バー・菓子
5.6.1. 市場の予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
5.7. 乳製品
5.7.1. 市場の推定と予測、2018～2030年（百万米ドル）
5.8. その他
5.8.1. 市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
第6章. ヘルシースナック市場 クレーム推定と動向分析
6.1. クレームの動向分析と市場シェア、2023年・2030年
6.2. グルテンフリー
6.2.1. 市場の推定と予測、2018年〜2030年（百万米ドル）
6.3. 低糖質／無糖質
6.3.1. 市場の推定と予測、2018～2030年（百万米ドル）
6.4. 低/無脂肪
6.4.1. 市場の推定と予測、2018～2030年（百万米ドル）
6.5. その他
6.5.1. 市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
第7章. ヘルシースナック市場 パッケージングの推定と動向分析
7.1. 包装の動向分析と市場シェア、2023年・2030年
7.2. バッグ＆パウチ
7.2.1. 市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3. 箱
7.3.1. 市場の予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.4. 缶
7.4.1. 市場の推定と予測、2018～2030年（百万米ドル）
7.5. 瓶
7.5.1. 市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.6. その他
7.6.1. 市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
第8章. ヘルシースナック市場 流通チャネルの推定と動向分析
8.1. スーパーマーケットとハイパーマーケット
8.1.1. 市場の推定と予測、2018年〜2030年（百万米ドル）
8.2. コンビニエンスストア
8.2.1. 市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
8.3. オンライン
8.3.1. 市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
8.4. その他
8.4.1. 市場の予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
第9章. ヘルシースナック市場 地域別推定と動向分析
9.1. 地域別動向分析と市場シェア、2023年・2030年
9.2. 北米
9.2.1. 市場の推定と予測、2018年〜2030年 (百万米ドル)
9.2.2. 米国
9.2.2.1. 主要国のダイナミクス
9.2.2.2. 市場の予測および予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
9.2.3. カナダ
9.2.3.1. 主要国のダイナミクス
9.2.3.2. 市場の予測および予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
9.2.4. メキシコ
9.2.4.1. 主要カントリーダイナミクス
9.2.4.2. 市場の予測および予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
9.3. 欧州
9.3.1. 市場の予測および予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
9.3.2. 英国
9.3.2.1. 主要国のダイナミクス
9.3.2.2. 市場の予測および予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
9.3.3. ドイツ
9.3.3.1. 主要国のダイナミクス
9.3.3.2. 市場の予測および予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
9.3.4. フランス
9.3.4.1. 主要国のダイナミクス
9.3.4.2. 市場の予測および予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
9.3.5. イタリア
9.3.5.1. 主要国の動向
9.3.5.2. 市場の予測および予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
9.3.6. スペイン
9.3.6.1. 主要国のダイナミクス
9.3.6.2. 市場の予測および予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
9.4. アジア太平洋
9.4.1. 市場の予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
9.4.2. 中国
9.4.2.1. 主要国のダイナミクス
9.4.2.2. 市場の予測および予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
9.4.3. 日本
9.4.3.1. 主要国のダイナミクス
9.4.3.2. 市場の予測および予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
9.4.4. オーストラリア＆ニュージーランド
9.4.4.1. 主要国の動態
9.4.4.2. 市場の予測および予測、2018年～2030年 （百万米ドル）
9.4.5. 韓国
9.4.5.1. 主要国の動向
9.4.5.2. 市場の予測および予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
9.4.6. インド
9.4.6.1. 主要国のダイナミクス
9.4.6.2. 市場の推定と予測、2018年～2030年 (百万米ドル)
9.5. 中南米
9.5.1. 市場の予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
9.5.2. ブラジル
9.5.2.1. 主要国のダイナミクス
9.5.2.2. 市場の予測および予測、2018年～2030年 （百万米ドル）
9.6. 中東・アフリカ
9.6.1. 市場の予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
9.6.2. 南アフリカ
9.6.2.1. 主要国の動向
9.6.2.2. 市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
第10章. 競合分析
10.1. 主要市場参入企業による最近の動向と影響分析
10.2. 企業分類
10.3. 参入企業の概要
10.4. 財務実績
10.5. 製品ベンチマーク
10.6. 企業市場シェア分析、2023年(%)
10.7. 企業ヒートマップ分析
10.8. 戦略マッピング
10.9. 対象企業リスト
Nestlé S.A.
Kellanova (The Kellogg Company)
Unilever
Danone
PepsiCo
Mondelēz International
Hormel Foods Corporation
Del Monte Foods, Inc.
Select Harvest
Monsoon Harvest


※参考情報

ヘルシースナックとは、健康に配慮した栄養価の高いおやつのことです。一般的には、自然由来の成分や栄養が豊富な食品を使用しているため、体に優しく、ダイエットや健康維持を目的とした人々に人気があります。近年、健康志向の高まりとともに、さまざまな種類のヘルシースナックが市場に登場しています。
ヘルシースナックの種類には、多くの選択肢があります。まず、一つ目はナッツ類です。アーモンド、くるみ、カシューナッツなどは、良質な脂肪やたんぱく質が豊富で、食物繊維も含まれているため、腹持ちが良く、意外とカロリーを抑えたい方に適しています。

二つ目は、ドライフルーツです。乾燥させることで甘みが凝縮されており、ビタミンやミネラルも豊富です。ただし、糖分が多く含まれることもあるため、摂取量には注意が必要です。

さらに、最近人気が高まっているのが、プロテインバーやエナジーバーです。これらは、便利にタンパク質を摂取できるアイテムとして、多忙な生活を送る方々に特に支持されています。筋肉のパフォーマンス向上やダイエットのサポートとして利用されることが多いです。

また、ヘルシースナックとして定番のポップコーンや野菜チップスも注目されています。ポップコーンは、低カロリーで食物繊維が豊富なため、間食として最適です。野菜チップスは、新鮮な野菜を揚げたものや、焼き上げたものなどがあり、香ばしい味わいで栄養素も摂ることができます。

用途としては、ヘルシースナックは主に間食やおやつとして楽しまれていますが、ダイエットや健康維持、スポーツや活動前のエネルギー補給にも用いられます。特に運動する前後の栄養補給として、これらのスナックを摂取することで、エネルギーの持続性を高めたり、筋肉の回復を助ける役割も果たしています。

関連技術としては、食品加工や保存技術の進化が挙げられます。最近では、糖分や塩分を抑えた製品の開発が進んでおり、ヘルシーとはいえ製品の味や食感を損なわないような工夫が凝らされています。例えば、低温乾燥技術や冷凍技術を活用することで、フルーツや野菜の栄養素を損なわずに保存することが可能になっています。

また、着色料や保存料を使わずに、自然な材料だけを使用した「オーガニック」のヘルシースナックも増えています。これにより、消費者は健康を意識しつつ、安心して食べることができる商品を選ぶことができます。

さらに、栄養素の分析技術も進化しており、スナックの成分分析が詳細に行われるようになっています。これにより、消費者は製品の栄養価や成分を正確に把握することができるため、より健康的な選択ができるようになります。

ヘルシースナックは、健康的なライフスタイルを送るうえで非常に重要な役割を果たします。食事の一部としてだけではなく、手軽に栄養を補えるアイテムとして、多くの人に支持されているのです。今後も新しい種類や製品が登場し、ますます健康志向のニーズに応える展開が期待されます。ヘルシースナックを取り入れることで、心身ともに健康的な生活を促進することができると考えられています。


*** ヘルシースナックの世界市場に関するよくある質問(FAQ) ***

・ヘルシースナックの世界市場規模は？
→Grand View Research社は2024年のヘルシースナックの世界市場規模をXXドルと推定しています。

・ヘルシースナックの世界市場予測は？
→Grand View Research社は2030年のヘルシースナックの世界市場規模を1,446億4,000万米ドルと予測しています。

・ヘルシースナック市場の成長率は？
→Grand View Research社はヘルシースナックの世界市場が2024年～2030年に年平均6.2%成長すると展望しています。

・世界のヘルシースナック市場における主要プレイヤーは？
→「Nestlé S.A.、Kellanova (The Kellogg Company)、Unilever、Danone、PepsiCo、Mondelēz International、Hormel Foods Corporation、Del Monte Foods, Inc.、Select Harvest、Monsoon Harvestなど ...」をヘルシースナック市場のグローバル主要プレイヤーとして判断しています。

※上記FAQの市場規模、市場予測、成長率、主要企業に関する情報は本レポートの概要を作成した時点での情報であり、最終レポートの情報と少し異なる場合があります。

*** 免責事項 ***
https://www.globalresearch.co.jp/disclaimer/
※関連調査資料
  • グルテンフリーパンの世界市場2024年-2030年：市場規模、シェア、動向分析
  • アイリッシュウイスキーの世界市場2024年-2030年：市場規模、シェア、動向分析
  • アプリコットオイルの世界市場2024年-2030年：市場規模、シェア、動向分析
  • 乾燥ココナッツの世界市場2024年-2030年：市場規模、シェア、動向分析
  • 朝食用シリアルの世界市場2024年-2030年：市場規模、シェア、動向分析
    • ※注目の調査資料
     ※当サイト上のレポートデータは弊社H&Iグローバルリサーチ運営のMarketReport.jpサイトと連動しています。
    ※当市場調査資料(GRV24JUL072 )"ヘルシースナックの世界市場2024年-2030年：市場規模、シェア、動向分析" (英文：Healthy Snacks Market Size, Share & Trends Analysis Report By Product (Frozen & Refrigerated, Fruit, Nuts & Seeds, Bakery, Savory, Bars & Confectionery, Dairy), By Claim, By Packaging, By Distribution Channel, By Region, And Segment Forecasts, 2024 - 2030)はGrand View Research社が調査・発行しており、H&Iグローバルリサーチが販売します。

    ◆H&Iグローバルリサーチのお客様（例）◆


    ※当サイトに掲載していない調査資料も弊社を通してご購入可能ですので、お気軽にご連絡ください。ウェブサイトでは紹介しきれない資料も数多くございます。
    ※無料翻訳ツールをご利用いただけます。翻訳可能なPDF納品ファイルが対象です。ご利用を希望されるお客様はご注文の時にその旨をお申し出ください。