1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査目的
2.2 関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次資料
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要な業界動向
5 世界の非乳製品クリーマー市場
5.1 市場概要
5.2 市場動向
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 原産地別市場分析
6.1 アーモンド
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 ココナッツ
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 大豆
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 その他
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
7 タイプ別市場分析
7.1 低脂肪NDC
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 中脂肪NDC
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 高脂肪NDC
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
8 形態別市場分析
8.1 粉末
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 液体
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
9 性質別の市場区分
9.1 有機
9.1.1 市場動向
9.1.2 市場予測
9.2 従来型
9.2.1 市場動向
9.2.2 市場予測
10 販売チャネル別の市場区分
10.1 スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
10.1.1 市場動向
10.1.2 市場予測
10.2 オンラインストア
10.2.1 市場動向
10.2.2 市場予測
10.3 デパート
10.3.1 市場動向
10.3.2 市場予測
10.4 その他
10.4.1 市場動向
10.4.2 市場予測
11 地域別市場分析
11.1 北米
11.1.1 アメリカ合衆国
11.1.1.1 市場動向
11.1.1.2 市場予測
11.1.2 カナダ
11.1.2.1 市場動向
11.1.2.2 市場予測
11.2 アジア太平洋地域
11.2.1 中国
11.2.1.1 市場動向
11.2.1.2 市場予測
11.2.2 日本
11.2.2.1 市場動向
11.2.2.2 市場予測
11.2.3 インド
11.2.3.1 市場動向
11.2.3.2 市場予測
11.2.4 韓国
11.2.4.1 市場動向
11.2.4.2 市場予測
11.2.5 オーストラリア
11.2.5.1 市場動向
11.2.5.2 市場予測
11.2.6 インドネシア
11.2.6.1 市場動向
11.2.6.2 市場予測
11.2.7 その他
11.2.7.1 市場動向
11.2.7.2 市場予測
11.3 ヨーロッパ
11.3.1 ドイツ
11.3.1.1 市場動向
11.3.1.2 市場予測
11.3.2 フランス
11.3.2.1 市場動向
11.3.2.2 市場予測
11.3.3 イギリス
11.3.3.1 市場動向
11.3.3.2 市場予測
11.3.4 イタリア
11.3.4.1 市場動向
11.3.4.2 市場予測
11.3.5 スペイン
11.3.5.1 市場動向
11.3.5.2 市場予測
11.3.6 ロシア
11.3.6.1 市場動向
11.3.6.2 市場予測
11.3.7 その他
11.3.7.1 市場動向
11.3.7.2 市場予測
11.4 ラテンアメリカ
11.4.1 ブラジル
11.4.1.1 市場動向
11.4.1.2 市場予測
11.4.2 メキシコ
11.4.2.1 市場動向
11.4.2.2 市場予測
11.4.3 その他
11.4.3.1 市場動向
11.4.3.2 市場予測
11.5 中東およびアフリカ
11.5.1 市場動向
11.5.2 国別市場分析
11.5.3 市場予測
12 SWOT分析
12.1 概要
12.2 強み
12.3 弱み
12.4 機会
12.5 脅威
13 バリューチェーン分析
14 ポーターの5つの力分析
14.1 概要
14.2 バイヤーの交渉力
14.3 供給者の交渉力
14.4 競争の激しさ
14.5 新規参入の脅威
14.6 代替品の脅威
15 価格分析
16 競争環境
16.1 市場構造
16.2 主要プレイヤー
16.3 主要企業のプロファイル
16.3.1 バルケム社
16.3.1.1 会社概要
16.3.1.2 製品ポートフォリオ
16.3.1.3 財務状況
16.3.1.4 SWOT分析
16.3.2 カリフィア・ファームズ LLC
16.3.2.1 会社概要
16.3.2.2 製品ポートフォリオ
16.3.3 コンパクト・インダストリーズ社
16.3.3.1 会社概要
16.3.3.2 製品ポートフォリオ
16.3.4 カスタム・フード・グループ
16.3.4.1 会社概要
16.3.4.2 製品ポートフォリオ
16.3.5 ダノン S.A.
16.3.5.1 会社概要
16.3.5.2 製品ポートフォリオ
16.3.5.3 財務状況
16.3.5.4 SWOT分析
16.3.6 フルセラ UAB
16.3.6.1 会社概要
16.3.6.2 製品ポートフォリオ
16.3.7 Laird Superfood
16.3.7.1 会社概要
16.3.7.2 製品ポートフォリオ
16.3.7.3 財務情報
16.3.8 ネスレ S.A.
16.3.8.1 会社概要
16.3.8.2 製品ポートフォリオ
16.3.8.3 財務
16.3.8.4 SWOT分析
16.3.9 nutpods
16.3.9.1 会社概要
16.3.9.2 製品ポートフォリオ
16.3.10 リッチプロダクツ社
16.3.10.1 会社概要
16.3.10.2 製品ポートフォリオ
16.3.10.3 SWOT分析
16.3.11 TreeHouse Foods Inc.
16.3.11.1 会社概要
16.3.11.2 製品ポートフォリオ
16.3.11.3 財務
16.3.11.4 SWOT 分析
16.3.12 Viceroy Holland B.V.
16.3.12.1 会社概要
16.3.12.2 製品ポートフォリオ
表2:グローバル:非乳性クリーマー市場予測:原産地別内訳(百万米ドル)、2025-2033年
表3:グローバル:非乳性クリーマー市場予測:タイプ別内訳(百万米ドル)、2025-2033年
表4:グローバル:非乳性クリーマー市場予測:形態別内訳(百万米ドル)、2025-2033年
表5:グローバル:非乳性クリーマー市場予測:性質別内訳(百万米ドル)、2025-2033年
表6:グローバル:非乳性クリーマー市場予測:販売チャネル別内訳(百万米ドル)、2025-2033年
表7:グローバル:非乳性クリーマー市場予測:地域別内訳(百万米ドル)、2025-2033
表8:グローバル:非乳性クリーマー市場:競争構造
表9:グローバル:非乳性クリーマー市場:主要企業
1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Non-Dairy Creamer Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Forecast
6 Market Breakup by Origin
6.1 Almond
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Coconut
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 Soy
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
6.4 Others
6.4.1 Market Trends
6.4.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Type
7.1 Low Fat NDC
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Medium Fat NDC
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
7.3 High Fat NDC
7.3.1 Market Trends
7.3.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Form
8.1 Powdered
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Liquid
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Nature
9.1 Organic
9.1.1 Market Trends
9.1.2 Market Forecast
9.2 Conventional
9.2.1 Market Trends
9.2.2 Market Forecast
10 Market Breakup by Sales Channel
10.1 Supermarkets and Hypermarkets
10.1.1 Market Trends
10.1.2 Market Forecast
10.2 Online Stores
10.2.1 Market Trends
10.2.2 Market Forecast
10.3 Departmental Stores
10.3.1 Market Trends
10.3.2 Market Forecast
10.4 Others
10.4.1 Market Trends
10.4.2 Market Forecast
11 Market Breakup by Region
11.1 North America
11.1.1 United States
11.1.1.1 Market Trends
11.1.1.2 Market Forecast
11.1.2 Canada
11.1.2.1 Market Trends
11.1.2.2 Market Forecast
11.2 Asia-Pacific
11.2.1 China
11.2.1.1 Market Trends
11.2.1.2 Market Forecast
11.2.2 Japan
11.2.2.1 Market Trends
11.2.2.2 Market Forecast
11.2.3 India
11.2.3.1 Market Trends
11.2.3.2 Market Forecast
11.2.4 South Korea
11.2.4.1 Market Trends
11.2.4.2 Market Forecast
11.2.5 Australia
11.2.5.1 Market Trends
11.2.5.2 Market Forecast
11.2.6 Indonesia
11.2.6.1 Market Trends
11.2.6.2 Market Forecast
11.2.7 Others
11.2.7.1 Market Trends
11.2.7.2 Market Forecast
11.3 Europe
11.3.1 Germany
11.3.1.1 Market Trends
11.3.1.2 Market Forecast
11.3.2 France
11.3.2.1 Market Trends
11.3.2.2 Market Forecast
11.3.3 United Kingdom
11.3.3.1 Market Trends
11.3.3.2 Market Forecast
11.3.4 Italy
11.3.4.1 Market Trends
11.3.4.2 Market Forecast
11.3.5 Spain
11.3.5.1 Market Trends
11.3.5.2 Market Forecast
11.3.6 Russia
11.3.6.1 Market Trends
11.3.6.2 Market Forecast
11.3.7 Others
11.3.7.1 Market Trends
11.3.7.2 Market Forecast
11.4 Latin America
11.4.1 Brazil
11.4.1.1 Market Trends
11.4.1.2 Market Forecast
11.4.2 Mexico
11.4.2.1 Market Trends
11.4.2.2 Market Forecast
11.4.3 Others
11.4.3.1 Market Trends
11.4.3.2 Market Forecast
11.5 Middle East and Africa
11.5.1 Market Trends
11.5.2 Market Breakup by Country
11.5.3 Market Forecast
12 SWOT Analysis
12.1 Overview
12.2 Strengths
12.3 Weaknesses
12.4 Opportunities
12.5 Threats
13 Value Chain Analysis
14 Porters Five Forces Analysis
14.1 Overview
14.2 Bargaining Power of Buyers
14.3 Bargaining Power of Suppliers
14.4 Degree of Competition
14.5 Threat of New Entrants
14.6 Threat of Substitutes
15 Price Analysis
16 Competitive Landscape
16.1 Market Structure
16.2 Key Players
16.3 Profiles of Key Players
16.3.1 Balchem Corporation
16.3.1.1 Company Overview
16.3.1.2 Product Portfolio
16.3.1.3 Financials
16.3.1.4 SWOT Analysis
16.3.2 Califia Farms LLC
16.3.2.1 Company Overview
16.3.2.2 Product Portfolio
16.3.3 Compact Industries Inc.
16.3.3.1 Company Overview
16.3.3.2 Product Portfolio
16.3.4 Custom Food Group
16.3.4.1 Company Overview
16.3.4.2 Product Portfolio
16.3.5 Danone S.A.
16.3.5.1 Company Overview
16.3.5.2 Product Portfolio
16.3.5.3 Financials
16.3.5.4 SWOT Analysis
16.3.6 Frusela UAB
16.3.6.1 Company Overview
16.3.6.2 Product Portfolio
16.3.7 Laird Superfood
16.3.7.1 Company Overview
16.3.7.2 Product Portfolio
16.3.7.3 Financials
16.3.8 Nestlé S.A.
16.3.8.1 Company Overview
16.3.8.2 Product Portfolio
16.3.8.3 Financials
16.3.8.4 SWOT Analysis
16.3.9 nutpods
16.3.9.1 Company Overview
16.3.9.2 Product Portfolio
16.3.10 Rich Products Corporation
16.3.10.1 Company Overview
16.3.10.2 Product Portfolio
16.3.10.3 SWOT Analysis
16.3.11 TreeHouse Foods Inc.
16.3.11.1 Company Overview
16.3.11.2 Product Portfolio
16.3.11.3 Financials
16.3.11.4 SWOT Analysis
16.3.12 Viceroy Holland B.V.
16.3.12.1 Company Overview
16.3.12.2 Product Portfolio
※参考情報 非乳性クリーマーは、乳製品を使用せずに作られたクリームの代替品で、主にコーヒーや紅茶、その他の飲料に風味やコクを加えるために使用されます。このクリーマーは、乳成分にアレルギーのある人や、ビーガンの人々にとっては非常に便利な選択肢となっています。また、牛乳やクリームに比べて賞味期限が長く、冷蔵庫に保存する必要がないため、使い勝手も良いのが特徴です。 非乳性クリーマーは、主に植物性油脂、澱粉、糖類、乳化剤、香料、そして時には添加されたビタミンやミネラルから構成されています。これらの成分が混ざり合い、クリーミーなテクスチャーと風味を生み出します。植物性油脂は、ココナッツオイルやパーム油などが一般的に使用されており、これによりクリーマーは乳製品に似た口当たりを持つことができます。 非乳性クリーマーの種類は多岐にわたり、フレーバーや甘さのバリエーションも豊富です。特にバニラ、キャラメル、 hazelnut(ヘーゼルナッツ)などの風味が人気があります。これらのフレーバーは、飲料に独特の香りや味を加え、コーヒーや紅茶の楽しみ方を広げています。また、無糖タイプや低カロリータイプも販売されており、健康を気にする消費者のニーズにも応えています。 近年、非乳性クリーマーの人気は高まり続けていますが、その理由としては多様な食生活の普及や、健康志向の高まりが挙げられます。乳製品を避ける理由は、アレルギー、乳糖不耐症、宗教上の理由、環境への配慮など様々です。そのため、非乳性クリーマーはこれらのニーズに応える選択肢として重宝されています。 ただし、非乳性クリーマーにはいくつかの注意点もあります。一部の製品には、トランス脂肪酸や過剰な糖分が含まれていることがあります。これらは健康に悪影響を及ぼす可能性があるため、製品を選ぶ際には成分表示をよく確認することが大切です。また、一部のクリーマーは使用する際に、冷たい状態では溶けにくいことがあるため、温かい飲み物に加えて使用することが推奨されます。 製造方法については、通常、原材料を混合して emulsify(乳化)する工程を経て、液体状に仕上げられます。この過程で、成分が均一に混ざり合うことでクリーミーな質感が得られます。一般的に、製造されたクリーマーは、液体状態で販売されることが多いですが、粉末状の製品も存在します。粉末状の非乳性クリーマーは、特に持ち運びに便利で、アウトドアや旅行時にも重宝されます。 非乳性クリーマーは、日常的な飲料に使われるだけでなく、料理や焼き菓子の材料としても活用されることがあります。クリームの代わりにスープやソースに加えることで、クリーミーさをアップさせることが可能です。また、デザート作りにおいても、非乳性クリーマーを使用することで、乳製品を使わないビーガン対応のレシピを実現することができます。 全体として、非乳性クリーマーは、さまざまな選択肢を提供し、特に乳製品を避ける必要がある人々にとって非常に有用であると言えます。その多様性や利便性から、ますます多くの人がこのクリーム代替品を選ぶようになっています。今後も、幅広い製品開発や健康に配慮した成分の使用が期待されており、ますます注目が集まる分野となるでしょう。 |
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