世界の安息香酸市場・予測 2025-2034

■ 英語タイトル:Global Benzoic Acid Market Report and Forecast 2025-2034

調査会社Expert Market Research社が発行したリサーチレポート(データ管理コード:EMR25DC0944)■ 発行会社/調査会社:Expert Market Research
■ 商品コード:EMR25DC0944
■ 発行日:2025年7月
■ 調査対象地域:グローバル
■ 産業分野:化学・素材
■ ページ数:150
■ レポート言語:英語
■ レポート形式:PDF
■ 納品方式:Eメール
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*** レポート概要(サマリー)***

世界の安息香酸市場規模は、2024年に約12億1,000万米ドルに達しました。2025年から2034年の予測期間において、市場はさらに年平均成長率(CAGR)約5.50%で成長し、2034年までに約20億7,000万米ドルに達すると予想されています。

グローバル安息香酸市場概要

安息香酸は、不活性成分、抗菌防腐剤、抗真菌剤、ならびに錠剤やカプセルの潤滑剤として使用される。したがって、発展途上経済国における慢性感染症や疾患の増加に伴う負担増により、活況を呈する製薬セクターが安息香酸の応用を拡大させている。 一方、リチウムイオン電池の構成部品における導電性バインダーとして、シクロペンタジチオフェン-安息香酸共重合体の使用も増加している。この点において、玩具、ヘッドフォン、電動工具などの下流リチウムイオン電池製品に対する需要の増加、および中産階級の購買力向上は、市場成長に寄与する主要なトレンドである。 今後数年間では、生産能力の拡大とベンゾ酸の新たな用途に向けた研究開発が市場成長を牽引すると予想される。

アジア太平洋地域がベンゾ酸の世界市場で重要な地域となる

アジア太平洋地域は、多数のエンドユーザー産業におけるベンゾ酸の広範な使用により、同市場を支配している。 包装食品への着実な移行と一人当たり可処分所得の増加により、過去数年間で安息香酸の摂取量は徐々に増加している。中国とインドは、同地域における安息香酸市場の二大貢献国である。食品・飲料産業に加え、インドと中国では一人当たりのプラスチック使用量が顕著であり、可塑剤の使用増加につながり、安息香酸市場を後押ししている。

アジア太平洋地域における安息香酸市場のもう一つの推進要因は、同地域における安息香酸ナトリウムおよび安息香酸カリウムの需要が大幅に増加していることです。インドなどのアジア諸国では、動物飼料セクターが成熟しつつあり、これが安息香酸の需要を押し上げています。また、同地域における政府の厳しい規制や、小規模な食品・飲料店の増加も、安息香酸の市場成長に寄与しています。

予測期間中、北米の安息香酸市場は安定した成長率を示すと予想される。同地域の政府による厳格な規制により、フタル酸系可塑剤から安息香酸系可塑剤への代替が進み、この分野の成長を後押しする見込みである。フタル酸系可塑剤の需要増加も、今後数年間の北米安息香酸市場成長の推進力となるだろう。

食品・飲料セグメントが安息香酸市場の成長を牽引

用途別では、食品・飲料セグメントが安息香酸市場全体の主要シェアを占める。進行する都市化と生活様式の変化が、包装食品需要増加の要因となっている。主に安息香酸ナトリウムや安息香酸カリウムの形態で、食品・飲料分野において直接食品保存料として使用される。 したがって、包装食品の販売増加が世界的な安息香酸市場の成長を牽引している。

市場セグメンテーション

安息香酸は抗菌・抗真菌性など様々な有益な特性を持つカルボン酸であり、多様な用途で広く使用されている。 商業的には、酸素によるトルエンの部分酸化によって製造される。プルーン、プラム、ラズベリー、クランベリーなどは安息香酸を含む果実の例であり、主に化学、食品・飲料、製薬産業で使用されている。

用途別内訳

• 安息香酸ナトリウム
• 安息香酸ベンジル
• アルキド樹脂
• 塩化ベンゾイル
• 安息香酸カリウム
• 飼料添加物
• その他

最終用途別内訳

• 化学品
• 食品・飲料
• 医薬品
• その他

地域別内訳

• 北米
• 欧州
• アジア太平洋
• ラテンアメリカ
• 中東・アフリカ

世界の安息香酸市場分析

包装食品・飲料の需要増加が、世界的な安息香酸需要を牽引している。 包装食品の保存期間延長には食品保存が不可欠であり、消費者が保存期間の長い食品を好む傾向が強まっていることから、ベンゾ酸市場の成長をさらに促進している。さらに、様々な用途においてフタル酸系可塑剤から安息香酸系可塑剤への急速な移行が進んでおり、予測期間中のベンゾ酸市場需要を牽引する見込みである。

人口増加、所得向上、心理的特性変化が安息香酸の消費拡大を促進している。一方、安息香酸は飼料、染料中間体、医療分野でも応用され、市場の成長機会をさらに拡大している。安息香酸は水虫、白癬、疥癬などの真菌性皮膚感染症の治療に用いられる。これらの要因が安息香酸市場のグローバルな拡大に寄与すると予想される。

さらに、安息香酸は化粧品製造にも使用される。歯磨き粉、デオドラント、マウスウォッシュなどの製品に抗菌剤として配合されている。この点において、パーソナルケア製品消費者の健康意識の高まりが、下流の安息香酸製品の販売拡大を促進すると予測される。 これらの要因に加え、安価な価格と入手容易性が、今後数年間で世界的な安息香酸市場の成長を促進すると予想される。

世界安息香酸市場の主要企業

本レポートでは、世界安息香酸市場における以下の主要企業について、競争環境、生産能力、合併・買収・投資、生産能力拡張、工場稼働状況などの最新動向を詳細に分析する:

• Chemcrux Enterprises Ltd
• 伏見製薬株式会社
• SINTEZA S.A.
• Shri Hari Chemicals India
• LANXESS AG
• JQC(Huayin) Pharmaceutical Co., Ltd.
• Eastman Chemical Company
• I G Petrochemicals Ltd. (IGPL)

• Merck KGaA

• Ganesh Benzoplast Limited

• Tianjin Dongda Chemical Group Co. Ltd.

• その他

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*** レポート目次(コンテンツ)***

1 序文
2 レポート対象範囲 – 主な区分と範囲
3 レポート概要
3.1 市場定義と展望
3.2 特性と用途
3.3 市場分析
3.4 主要企業
4 主要前提条件
5 エグゼクティブサマリー
5.1 概要
5.2 主要推進要因
5.3 主要動向
5.4 競争構造
5.5 主要産業トレンド
6 市場概況
6.1 グローバル
6.2 地域別
7 市場における機会と課題
8 グローバル安息香酸市場分析
8.1 主要産業ハイライト
8.2 グローバル安息香酸市場の歴史的推移(2018-2024)
8.3 グローバル安息香酸市場予測(2025-2034)
8.4 用途別グローバル安息香酸市場
8.4.1 安息香酸ナトリウム
8.4.1.1 過去動向(2018-2024年)
8.4.1.2 予測動向(2025-2034年)
8.4.2 安息香酸ベンジル
8.4.2.1 過去動向(2018-2024年)
8.4.2.2 予測動向(2025-2034)
8.4.3 アルキド樹脂
8.4.3.1 過去動向(2018-2024)
8.4.3.2 予測動向(2025-2034)
8.4.4 塩化ベンゾイル
8.4.4.1 過去動向(2018-2024)
8.4.4.2 予測動向(2025-2034)
8.4.5 安息香酸カリウム
8.4.5.1 過去動向(2018-2024)
8.4.5.2 予測動向(2025-2034)
8.4.6 飼料添加物
8.4.6.1 過去動向(2018-2024)
8.4.6.2 予測動向(2025-2034)
8.4.7 その他
8.5 用途別グローバル安息香酸市場
8.5.1 化学品
8.5.1.1 過去動向(2018-2024年)
8.5.1.2 予測動向(2025-2034年)
8.5.2 食品・飲料
8.5.2.1 過去動向(2018-2024年)
8.5.2.2 予測動向 (2025-2034)
8.5.3 医薬品
8.5.3.1 過去動向 (2018-2024)
8.5.3.2 予測動向 (2025-2034)
8.5.4 その他
8.6 地域別グローバル安息香酸市場
8.6.1 北米
8.6.1.1 過去動向 (2018-2024)
8.6.1.2 予測動向 (2025-2034)
8.6.2 欧州
8.6.2.1 過去動向 (2018-2024)
8.6.2.2 予測動向 (2025-2034)
8.6.3 アジア太平洋地域
8.6.3.1 過去動向(2018-2024年)
8.6.3.2 予測動向(2025-2034年)
8.6.4 ラテンアメリカ
8.6.4.1 過去動向(2018-2024年)
8.6.4.2 予測動向(2025-2034)
8.6.5 中東・アフリカ
8.6.5.1 過去動向(2018-2024)
8.6.5.2 予測動向(2025-2034)
9 北米安息香酸市場分析
9.1 アメリカ合衆国
9.1.1 過去動向(2018-2024年)
9.1.2 予測動向(2025-2034年)
9.2 カナダ
9.2.1 過去動向(2018-2024年)
9.2.2 予測動向(2025-2034年)
10 欧州安息香酸市場分析
10.1 イギリス
10.1.1 過去動向(2018-2024年)
10.1.2 予測動向(2025-2034年)
10.2 ドイツ
10.2.1 過去動向(2018-2024年)
10.2.2 予測動向(2025-2034年)
10.3 フランス
10.3.1 過去動向(2018-2024年)
10.3.2 予測動向(2025-2034年)
10.4 イタリア
10.4.1 過去動向(2018-2024年)
10.4.2 予測動向(2025-2034年)
10.5 その他
11 アジア太平洋地域安息香酸市場分析
11.1 中国
11.1.1 過去動向(2018-2024年)
11.1.2 予測動向(2025-2034年)
11.2 日本
11.2.1 過去動向(2018-2024年)
11.2.2 予測動向(2025-2034年)
11.3 インド
11.3.1 過去動向(2018-2024年)
11.3.2 予測動向(2025-2034年)
11.4 ASEAN
11.4.1 過去動向(2018-2024)
11.4.2 予測動向(2025-2034)
11.5 オーストラリア
11.5.1 過去動向(2018-2024)
11.5.2 予測動向(2025-2034)
11.6 その他
12 ラテンアメリカ安息香酸市場分析
12.1 ブラジル
12.1.1 過去動向(2018-2024)
12.1.2 予測動向(2025-2034)
12.2 アルゼンチン
12.2.1 過去動向(2018-2024)
12.2.2 予測動向(2025-2034)
12.3 メキシコ
12.3.1 過去動向(2018-2024)
12.3.2 予測動向(2025-2034)
12.4 その他
13 中東・アフリカ ベンゾ酸市場分析
13.1 サウジアラビア
13.1.1 過去動向(2018-2024年)
13.1.2 予測動向(2025-2034年)
13.2 アラブ首長国連邦
13.2.1 過去動向(2018-2024年)
13.2.2 予測動向(2025-2034年)
13.3 ナイジェリア
13.3.1 過去動向(2018-2024年)
13.3.2 予測動向(2025-2034年)
13.4 南アフリカ
13.4.1 過去動向(2018-2024年)
13.4.2 予測動向(2025-2034年)
13.5 その他
14 市場ダイナミクス
14.1 SWOT分析
14.1.1 強み
14.1.2 弱み
14.1.3 機会
14.1.4 脅威
14.2 ポーターの5つの力分析
14.2.1 供給者の交渉力
14.2.2 購入者の交渉力
14.2.3 新規参入の脅威
14.2.4 競争の激しさ
14.2.5 代替品の脅威
14.3 需要の主要指標
14.4 価格の主要指標
15 バリューチェーン分析
16 貿易データ分析(HSコード-291631)
16.1 主要輸出国
16.1.1 金額ベース
16.1.2 数量ベース
16.2 主要輸入国
16.2.1 金額ベース
16.2.2 数量ベース
17 価格分析
17.1 北米における価格推移(2018-2024年)と予測(2025-2034年)
17.2 欧州の価格推移(2018-2024年)と予測(2025-2034年)
17.3 アジア太平洋地域の価格推移(2018-2024年)と予測(2025-2034年)
17.4 ラテンアメリカにおける価格推移(2018-2024年)と予測(2025-2034年)
17.5 中東・アフリカにおける価格推移(2018-2024年)と予測(2025-2034年)
18 競争環境
18.1 サプライヤー選定
18.2 主要グローバルプレイヤー
18.3 主要地域プレイヤー
18.4 主要プレイヤー戦略
18.5 企業プロファイル
18.5.1 Chemcrux Enterprises Ltd
18.5.1.1 会社概要
18.5.1.2 製品ポートフォリオ
18.5.1.3 対象人口層と実績
18.5.1.4 認証
18.5.2 伏見製薬株式会社
18.5.2.1 会社概要
18.5.2.2 製品ポートフォリオ
18.5.2.3 顧客層と実績
18.5.2.4 認証
18.5.3 SINTEZA S.A.
18.5.3.1 会社概要
18.5.3.2 製品ポートフォリオ
18.5.3.3 顧客層と実績
18.5.3.4 認証
18.5.4 シュリ・ハリ・ケミカルズ・インディア
18.5.4.1 会社概要
18.5.4.2 製品ポートフォリオ
18.5.4.3 顧客層と実績
18.5.4.4 認証
18.5.5 ランクセスAG
18.5.5.1 会社概要
18.5.5.2 製品ポートフォリオ
18.5.5.3 顧客層と実績
18.5.5.4 認証
18.5.6 JQC(華陰)製薬株式会社
18.5.6.1 会社概要
18.5.6.2 製品ポートフォリオ
18.5.6.3 顧客層と実績
18.5.6.4 認証
18.5.7 イーストマン・ケミカル・カンパニー
18.5.7.1 会社概要
18.5.7.2 製品ポートフォリオ
18.5.7.3 顧客層と実績
18.5.7.4 認証
18.5.8 I G ペトロケミカルズ社 (IGPL)
18.5.8.1 会社概要
18.5.8.2 製品ポートフォリオ
18.5.8.3 顧客層と実績
18.5.8.4 認証
18.5.9 メルク KGaA
18.5.9.1 会社概要
18.5.9.2 製品ポートフォリオ
18.5.9.3 顧客層と実績
18.5.9.4 認証
18.5.10 ガネーシュ・ベンゾプラスト社
18.5.10.1 会社概要
18.5.10.2 製品ポートフォリオ
18.5.10.3 顧客層と実績
18.5.10.4 認証
18.5.11 天津東大化学グループ株式会社
18.5.11.1 会社概要
18.5.11.2 製品ポートフォリオ
18.5.11.3 顧客層の到達範囲と実績
18.5.11.4 認証
18.5.12 その他

1 Preface
2 Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3 Report Description
3.1 Market Definition and Outlook
3.2 Properties and Applications
3.3 Market Analysis
3.4 Key Players
4 Key Assumptions
5 Executive Summary
5.1 Overview
5.2 Key Drivers
5.3 Key Developments
5.4 Competitive Structure
5.5 Key Industrial Trends
6 Market Snapshot
6.1 Global
6.2 Region
7 Opportunities and Challenges in the Market
8 Global Benzoic Acid Market Analysis
8.1 Key Industry Highlights
8.2 Global Benzoic Acid Historical Market (2018-2024)
8.3 Global Benzoic Acid Market Forecast (2025-2034)
8.4 Global Benzoic Acid Market by Application
8.4.1 Sodium Benzoate
8.4.1.1 Historical Trend (2018-2024)
8.4.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.4.2 Benzyl Benzoate
8.4.2.1 Historical Trend (2018-2024)
8.4.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.4.3 Alkyd Resin
8.4.3.1 Historical Trend (2018-2024)
8.4.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.4.4 Benzoyl Chloride
8.4.4.1 Historical Trend (2018-2024)
8.4.4.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.4.5 Potassium Benzoate
8.4.5.1 Historical Trend (2018-2024)
8.4.5.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.4.6 Feed Additives
8.4.6.1 Historical Trend (2018-2024)
8.4.6.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.4.7 Others
8.5 Global Benzoic Acid Market by End Use
8.5.1 Chemical
8.5.1.1 Historical Trend (2018-2024)
8.5.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.5.2 Food and Beverage
8.5.2.1 Historical Trend (2018-2024)
8.5.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.5.3 Pharmaceuticals
8.5.3.1 Historical Trend (2018-2024)
8.5.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.5.4 Others
8.6 Global Benzoic Acid Market by Region
8.6.1 North America
8.6.1.1 Historical Trend (2018-2024)
8.6.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.6.2 Europe
8.6.2.1 Historical Trend (2018-2024)
8.6.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.6.3 Asia Pacific
8.6.3.1 Historical Trend (2018-2024)
8.6.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.6.4 Latin America
8.6.4.1 Historical Trend (2018-2024)
8.6.4.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.6.5 Middle East and Africa
8.6.5.1 Historical Trend (2018-2024)
8.6.5.2 Forecast Trend (2025-2034)
9 North America Benzoic Acid Market Analysis
9.1 United States of America
9.1.1 Historical Trend (2018-2024)
9.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
9.2 Canada
9.2.1 Historical Trend (2018-2024)
9.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
10 Europe Benzoic Acid Market Analysis
10.1 United Kingdom
10.1.1 Historical Trend (2018-2024)
10.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
10.2 Germany
10.2.1 Historical Trend (2018-2024)
10.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
10.3 France
10.3.1 Historical Trend (2018-2024)
10.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
10.4 Italy
10.4.1 Historical Trend (2018-2024)
10.4.2 Forecast Trend (2025-2034)
10.5 Others
11 Asia Pacific Benzoic Acid Market Analysis
11.1 China
11.1.1 Historical Trend (2018-2024)
11.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
11.2 Japan
11.2.1 Historical Trend (2018-2024)
11.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
11.3 India
11.3.1 Historical Trend (2018-2024)
11.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
11.4 ASEAN
11.4.1 Historical Trend (2018-2024)
11.4.2 Forecast Trend (2025-2034)
11.5 Australia
11.5.1 Historical Trend (2018-2024)
11.5.2 Forecast Trend (2025-2034)
11.6 Others
12 Latin America Benzoic Acid Market Analysis
12.1 Brazil
12.1.1 Historical Trend (2018-2024)
12.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
12.2 Argentina
12.2.1 Historical Trend (2018-2024)
12.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
12.3 Mexico
12.3.1 Historical Trend (2018-2024)
12.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
12.4 Others
13 Middle East and Africa Benzoic Acid Market Analysis
13.1 Saudi Arabia
13.1.1 Historical Trend (2018-2024)
13.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
13.2 United Arab Emirates
13.2.1 Historical Trend (2018-2024)
13.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
13.3 Nigeria
13.3.1 Historical Trend (2018-2024)
13.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
13.4 South Africa
13.4.1 Historical Trend (2018-2024)
13.4.2 Forecast Trend (2025-2034)
13.5 Others
14 Market Dynamics
14.1 SWOT Analysis
14.1.1 Strengths
14.1.2 Weaknesses
14.1.3 Opportunities
14.1.4 Threats
14.2 Porter’s Five Forces Analysis
14.2.1 Supplier’s Power
14.2.2 Buyer’s Power
14.2.3 Threat of New Entrants
14.2.4 Degree of Rivalry
14.2.5 Threat of Substitutes
14.3 Key Indicators for Demand
14.4 Key Indicators for Price
15 Value Chain Analysis
16 Trade Data Analysis (HS Code-291631)
16.1 Major Exporting Countries
16.1.1 By Value
16.1.2 By Volume
16.2 Major Importing Countries
16.2.1 By Value
16.2.2 By Volume
17 Price Analysis
17.1 North America Historical Price Trends (2018-2024) and Forecast (2025-2034)
17.2 Europe Historical Price Trends (2018-2024) and Forecast (2025-2034)
17.3 Asia Pacific Historical Price Trends (2018-2024) and Forecast (2025-2034)
17.4 Latin America Historical Price Trends (2018-2024) and Forecast (2025-2034)
17.5 Middle East and Africa Historical Price Trends (2018-2024) and Forecast (2025-2034)
18 Competitive Landscape
18.1 Supplier Selection
18.2 Key Global Players
18.3 Key Regional Players
18.4 Key Player Strategies
18.5 Company Profiles
18.5.1 Chemcrux Enterprises Ltd
18.5.1.1 Company Overview
18.5.1.2 Product Portfolio
18.5.1.3 Demographic Reach and Achievements
18.5.1.4 Certifications
18.5.2 FUSHIMI Pharmaceutical Co., Ltd.
18.5.2.1 Company Overview
18.5.2.2 Product Portfolio
18.5.2.3 Demographic Reach and Achievements
18.5.2.4 Certifications
18.5.3 SINTEZA S.A.
18.5.3.1 Company Overview
18.5.3.2 Product Portfolio
18.5.3.3 Demographic Reach and Achievements
18.5.3.4 Certifications
18.5.4 Shri Hari Chemicals India
18.5.4.1 Company Overview
18.5.4.2 Product Portfolio
18.5.4.3 Demographic Reach and Achievements
18.5.4.4 Certifications
18.5.5 LANXESS AG
18.5.5.1 Company Overview
18.5.5.2 Product Portfolio
18.5.5.3 Demographic Reach and Achievements
18.5.5.4 Certifications
18.5.6 JQC(Huayin) Pharmaceutical Co.,Ltd.
18.5.6.1 Company Overview
18.5.6.2 Product Portfolio
18.5.6.3 Demographic Reach and Achievements
18.5.6.4 Certifications
18.5.7 Eastman Chemical Company
18.5.7.1 Company Overview
18.5.7.2 Product Portfolio
18.5.7.3 Demographic Reach and Achievements
18.5.7.4 Certifications
18.5.8 I G Petrochemicals Ltd. (IGPL)
18.5.8.1 Company Overview
18.5.8.2 Product Portfolio
18.5.8.3 Demographic Reach and Achievements
18.5.8.4 Certifications
18.5.9 Merck KGaA
18.5.9.1 Company Overview
18.5.9.2 Product Portfolio
18.5.9.3 Demographic Reach and Achievements
18.5.9.4 Certifications
18.5.10 Ganesh Benzoplast Limited
18.5.10.1 Company Overview
18.5.10.2 Product Portfolio
18.5.10.3 Demographic Reach and Achievements
18.5.10.4 Certifications
18.5.11 Tianjin Dongda Chemical Group Co. Ltd.
18.5.11.1 Company Overview
18.5.11.2 Product Portfolio
18.5.11.3 Demographic Reach and Achievements
18.5.11.4 Certifications
18.5.12 Others
※参考情報

安息香酸(Benzoic Acid)は、有機化合物の一種で、化学式はC7H6O2と表されます。無色の結晶または白色の粉末であり、強い香りを持つ酸性の物質です。安息香酸は、ベンゼン環にカルボキシル基(-COOH)が結合した構造を持っており、天然にもいくつかの植物やフルーツに含まれています。特に、ベンゼン環とカルボキシル基の関係から、芳香族カルボン酸に分類されます。
安息香酸は、主に二つの種類に分けられます。一つは、物理的性質に基づく分類で、結晶性の安息香酸と液体状のメチル安息香酸が挙げられます。もう一つは、用途による分類で、食品添加物としての安息香酸と工業用途に用いられる安息香酸が存在します。また、安息香酸の塩やエステルも多く存在し、それらはさまざまな応用がされています。例えば、ナトリウム安息香酸(Benzoate)やメチル安息香酸(Methyl Benzoate)などがあります。

安息香酸の主な用途は食品や飲料の防腐剤としてです。食品産業では、安息香酸やその塩は、微生物の成長を抑制するための防腐剤として利用されています。特に、酸性環境下での抗菌作用が期待されており、ジャム、ジュース、ソース、漬物などに多く使用されています。それにより、食品の保存期間を延ばすことができます。

また、安息香酸は医薬品や化粧品にも利用されます。抗菌作用があるため、クリームや洗浄剤の成分として使われます。さらに、安息香酸は、香水やフレグランスの成分としても機能します。自然な芳香がアロマテラピーにも用いられ、リラックス効果を得るための香りとして人気があります。

工業的な用途においては、合成樹脂や染料の原料としても重要です。例えば、プラスチックや塗料の製造過程で、安息香酸は非常に重要な中間体となります。また、農薬の合成にも使われ、農業分野でのニーズも高まっています。さらに、環境科学の分野では、安息香酸の分解過程についての研究が進められており、水質浄化のための技術開発にも寄与しています。

最近では、安息香酸の代替物質や、より持続可能な製造プロセスも模索されています。環境への配慮が高まる中で、安息香酸の製造や使用方法の見直しが進められています。これにより、より安全で持続可能な商品を消費者に提供することが目指されています。

安息香酸は耐熱性があり、比較的安定した化合物ですが、高濃度での摂取は健康に影響を与える可能性があるため、使用量に関しては各国で規制が定められています。特に、ペットボトル飲水や加熱調理された食品に含まれる安息香酸の量については、許容基準が設けられています。

総じて、安息香酸は多様な用途を持つ重要な化合物であり、食品から工業製品まで幅広く利用されています。今後も、その特性を生かした新たな応用が期待される分野です。安全性や環境への影響に配慮した技術開発が進むことで、持続可能な利用が実現されることが望まれます。


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※当市場調査資料(EMR25DC0944 )"世界の安息香酸市場・予測 2025-2034" (英文:Global Benzoic Acid Market Report and Forecast 2025-2034)はExpert Market Research社が調査・発行しており、H&Iグローバルリサーチが販売します。


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