1 エグゼクティブサマリー
1.1 市場規模 2024-2025年
1.2 市場成長 2025年(予測)-2034年(予測)
1.3 主要な需要ドライバー
1.4 主要プレイヤーと競争構造
1.5 業界のベストプラクティス
1.6 最近の動向と発展
1.7 業界見通し
2 市場概要とステークホルダーの洞察
2.1 市場動向
2.2 主要垂直市場
2.3 主要地域
2.4 供給者パワー
2.5 購買者パワー
2.6 主要市場機会とリスク
2.7 ステークホルダーによる主要イニシアチブ
3 経済概要
3.1 GDP見通し
3.2 一人当たりGDP成長率
3.3 インフレ動向
3.4 民主主義指数
3.5 公的債務総額比率
3.6 国際収支 3.7 人口見通し
3.8 都市化動向
4 国別リスクプロファイル
4.1 国別リスク
4.2 ビジネス環境
5 グローバル食品物流市場分析
5.1 主要産業ハイライト
5.2 グローバル食品物流市場の歴史的推移（2018-2024）
5.3 グローバル食品物流市場予測（2025-2034）
5.4 セグメント別グローバル食品物流市場
5.4.1 輸送
5.4.1.1 過去動向（2018-2024）
5.4.1.2 予測動向（2025-2034）
5.4.2 包装
5.4.2.1 過去動向（2018-2024）
5.4.2.2 予測動向（2025-2034）
5.4.3 計測機器
5.4.3.1 過去動向（2018-2024）
5.4.3.2 予測動向（2025-2034）
5.5 製品別グローバル食品物流市場
5.5.1 乳製品
5.5.1.1 過去動向（2018-2024年）
5.5.1.2 予測動向（2025-2034年）
5.5.2 ベーカリー・菓子類
5.5.2.1 過去動向（2018-2024年）
5.5.2.2 予測動向（2025-2034）
5.5.3 加工食品・植物油
5.5.3.1 過去動向（2018-2024）
5.5.3.2 予測動向（2025-2034）
5.5.4 魚・肉・水産物
5.5.4.1 過去動向（2018-2024年）
5.5.4.2 予測動向（2025-2034年）
5.5.5 果物・野菜
5.5.5.1 過去動向（2018-2024年）
5.5.5.2 予測動向（2025-2034）
5.5.6 果肉・濃縮物
5.5.6.1 過去動向（2018-2024）
5.5.6.2 予測動向（2025-2034）
5.5.7 コーヒー・茶
5.5.7.1 過去動向（2018-2024年）
5.5.7.2 予測動向（2025-2034年）
5.5.8 その他
5.6 輸送モード別グローバル食品物流市場
5.6.1 航空輸送
5.6.1.1 過去動向（2018-2024年）
5.6.1.2 予測動向（2025-2034）
5.6.2 海上輸送
5.6.2.1 過去動向（2018-2024）
5.6.2.2 予測動向（2025-2034）
5.6.3 陸上輸送
5.6.3.1 過去動向（2018-2024年）
5.6.3.2 予測動向（2025-2034年）
5.6.4 鉄道
5.6.4.1 過去動向（2018-2024年）
5.6.4.2 予測動向（2025-2034年）
5.7 サービスタイプ別グローバル食品物流市場
5.7.1 コールドチェーン
5.7.1.1 過去動向（2018-2024年）
5.7.1.2 予測動向（2025-2034年）
5.7.2 非コールドチェーン
5.7.2.1 過去動向（2018-2024年）
5.7.2.2 予測動向（2025-2034）
5.8 地域別グローバル食品物流市場
5.8.1 北米
5.8.1.1 過去動向（2018-2024）
5.8.1.2 予測動向（2025-2034）
5.8.2 欧州
5.8.2.1 過去動向（2018-2024年）
5.8.2.2 予測動向（2025-2034年）
5.8.3 アジア太平洋地域
5.8.3.1 過去動向（2018-2024年）
5.8.3.2 予測動向（2025-2034年）
5.8.4 ラテンアメリカ
5.8.4.1 過去動向（2018-2024年）
5.8.4.2 予測動向（2025-2034年）
5.8.5 中東・アフリカ
5.8.5.1 過去動向（2018-2024年）
5.8.5.2 予測動向（2025-2034年）
6 北米食品物流市場分析
6.1 アメリカ合衆国
6.1.1 過去動向（2018-2024年）
6.1.2 予測動向（2025-2034年）
6.2 カナダ
6.2.1 過去動向（2018-2024年）
6.2.2 予測動向（2025-2034年）
7 欧州食品物流市場分析
7.1 イギリス
7.1.1 過去動向（2018-2024年）
7.1.2 予測動向（2025-2034年）
7.2 ドイツ
7.2.1 過去動向（2018-2024年）
7.2.2 予測動向（2025-2034年）
7.3 フランス
7.3.1 過去動向（2018-2024年）
7.3.2 予測動向（2025-2034年）
7.4 イタリア
7.4.1 過去の実績推移（2018-2024年）
7.4.2 予測推移（2025-2034年）
7.5 その他
8 アジア太平洋地域の食品物流市場分析
8.1 中国
8.1.1 過去の実績推移（2018-2024年）
8.1.2 予測推移（2025-2034年）
8.2 日本
8.2.1 過去動向（2018-2024年）
8.2.2 予測動向（2025-2034年）
8.3 インド
8.3.1 過去動向（2018-2024年）
8.3.2 予測動向（2025-2034年）
8.4 ASEAN
8.4.1 過去の実績推移（2018-2024年）
8.4.2 予測推移（2025-2034年）
8.5 オーストラリア
8.5.1 過去の実績推移（2018-2024年）
8.5.2 予測推移（2025-2034年）
8.6 その他
9 ラテンアメリカ食品物流市場分析
9.1 ブラジル
9.1.1 過去動向（2018-2024年）
9.1.2 予測動向（2025-2034年）
9.2 アルゼンチン
9.2.1 過去動向（2018-2024年）
9.2.2 予測動向（2025-2034年）
9.3 メキシコ
9.3.1 過去動向（2018-2024年）
9.3.2 予測動向（2025-2034年）
9.4 その他
10 中東・アフリカ食品物流市場分析
10.1 サウジアラビア
10.1.1 過去動向（2018-2024年）
10.1.2 予測動向（2025-2034）
10.2 アラブ首長国連邦
10.2.1 過去動向（2018-2024）
10.2.2 予測動向（2025-2034）
10.3 ナイジェリア
10.3.1 過去動向（2018-2024）
10.3.2 予測動向（2025-2034）
10.4 南アフリカ
10.4.1 過去動向（2018-2024）
10.4.2 予測動向（2025-2034）
10.5 その他
11 市場ダイナミクス
11.1 SWOT分析
11.1.1 強み
11.1.2 弱み
11.1.3 機会
11.1.4 脅威
11.2 ポーターの5つの力分析
11.2.1 供給者の交渉力
11.2.2 購入者の交渉力
11.2.3 新規参入の脅威
11.2.4 競合の激しさ
11.2.5 代替品の脅威
11.3 需要の主要指標
11.4 価格の主要指標
12 バリューチェーン分析
13 調達に関する知見
13.1 契約条件
13.2 コスト構造
13.2.1 原材料
13.2.2 ユーティリティ
13.2.3 労務費
13.2.4 固定費
13.3 価格設定モデル
13.4 ベンダー選定基準
13.5 地域レベルにおける供給者と購買者の力
13.5.1 需要
13.5.2 供給
13.5.3 原材料/原料の入手可能性
13.5.4 供給者の力
13.5.5 購買者の力
13.6 調達戦略：ベストプラクティス
14 競争環境
14.1 供給者選定
14.2 主要グローバルプレイヤー
14.3 主要地域プレイヤー
14.4 主要プレイヤーの戦略
14.5 企業プロファイル
14.5.1 AmeriCold Logistics LLC
14.5.1.1 会社概要
14.5.1.2 製品ポートフォリオ
14.5.1.3 顧客層と実績
14.5.1.4 認証
14.5.2 Dachser Group SE & Co. KG
14.5.2.1 会社概要
14.5.2.2 製品ポートフォリオ
14.5.2.3 対象地域と実績
14.5.2.4 認証
14.5.3 AJCインターナショナル社
14.5.3.1 会社概要
14.5.3.2 製品ポートフォリオ
14.5.3.3 顧客層と実績
14.5.3.4 認証
14.5.4 CJロジスティクス株式会社
14.5.4.1 会社概要
14.5.4.2 製品ポートフォリオ
14.5.4.3 顧客層と実績
14.5.4.4 認証
14.5.5 C.H.ロビンソン・ワールドワイド株式会社
14.5.5.1 会社概要
14.5.5.2 製品ポートフォリオ
14.5.5.3 顧客層の広がりと実績
14.5.5.4 認証
14.5.6 マットソン社
14.5.6.1 会社概要
14.5.6.2 製品ポートフォリオ
14.5.6.3 顧客層の広がりと実績
14.5.6.4 認証
14.5.7 ヘルマン・ワールドワイド・ロジスティクス SE & Co. KG
14.5.7.1 会社概要
14.5.7.2 製品ポートフォリオ
14.5.7.3 顧客層の広がりと実績
14.5.7.4 認証
14.5.8 その他

1 Executive Summary
1.1 Market Size 2024-2025
1.2 Market Growth 2025(F)-2034(F)
1.3 Key Demand Drivers
1.4 Key Players and Competitive Structure
1.5 Industry Best Practices
1.6 Recent Trends and Developments
1.7 Industry Outlook
2 Market Overview and Stakeholder Insights
2.1 Market Trends
2.2 Key Verticals
2.3 Key Regions
2.4 Supplier Power
2.5 Buyer Power
2.6 Key Market Opportunities and Risks
2.7 Key Initiatives by Stakeholders
3 Economic Summary
3.1 GDP Outlook
3.2 GDP Per Capita Growth
3.3 Inflation Trends
3.4 Democracy Index
3.5 Gross Public Debt Ratios
3.6 Balance of Payment (BoP) Position
3.7 Population Outlook
3.8 Urbanisation Trends
4 Country Risk Profiles
4.1 Country Risk
4.2 Business Climate
5 Global Food Logistics Market Analysis
5.1 Key Industry Highlights
5.2 Global Food Logistics Historical Market (2018-2024)
5.3 Global Food Logistics Market Forecast (2025-2034)
5.4 Global Food Logistics Market by Segment
5.4.1 Transportation
5.4.1.1 Historical Trend (2018-2024)
5.4.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.4.2 Packaging
5.4.2.1 Historical Trend (2018-2024)
5.4.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.4.3 Instrumentation
5.4.3.1 Historical Trend (2018-2024)
5.4.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.5 Global Food Logistics Market by Product
5.5.1 Dairy Products
5.5.1.1 Historical Trend (2018-2024)
5.5.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.5.2 Bakery and Confectionary
5.5.2.1 Historical Trend (2018-2024)
5.5.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.5.3 Processed Food and Vegetable Oil
5.5.3.1 Historical Trend (2018-2024)
5.5.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.5.4 Fish, Meat, And Seafood
5.5.4.1 Historical Trend (2018-2024)
5.5.4.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.5.5 Fruits and Vegetables
5.5.5.1 Historical Trend (2018-2024)
5.5.5.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.5.6 Fruit Pulp and Concentrates
5.5.6.1 Historical Trend (2018-2024)
5.5.6.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.5.7 Coffee and Tea
5.5.7.1 Historical Trend (2018-2024)
5.5.7.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.5.8 Others
5.6 Global Food Logistics Market by Transportation Mode
5.6.1 Airway
5.6.1.1 Historical Trend (2018-2024)
5.6.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.6.2 Seaway
5.6.2.1 Historical Trend (2018-2024)
5.6.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.6.3 Roadway
5.6.3.1 Historical Trend (2018-2024)
5.6.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.6.4 Railway
5.6.4.1 Historical Trend (2018-2024)
5.6.4.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.7 Global Food Logistics Market by Service Type
5.7.1 Cold Chain
5.7.1.1 Historical Trend (2018-2024)
5.7.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.7.2 Non-Cold Chain
5.7.2.1 Historical Trend (2018-2024)
5.7.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.8 Global Food Logistics Market by Region
5.8.1 North America
5.8.1.1 Historical Trend (2018-2024)
5.8.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.8.2 Europe
5.8.2.1 Historical Trend (2018-2024)
5.8.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.8.3 Asia Pacific
5.8.3.1 Historical Trend (2018-2024)
5.8.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.8.4 Latin America
5.8.4.1 Historical Trend (2018-2024)
5.8.4.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.8.5 Middle East and Africa
5.8.5.1 Historical Trend (2018-2024)
5.8.5.2 Forecast Trend (2025-2034)
6 North America Food Logistics Market Analysis
6.1 United States of America
6.1.1 Historical Trend (2018-2024)
6.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
6.2 Canada
6.2.1 Historical Trend (2018-2024)
6.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
7 Europe Food Logistics Market Analysis
7.1 United Kingdom
7.1.1 Historical Trend (2018-2024)
7.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
7.2 Germany
7.2.1 Historical Trend (2018-2024)
7.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
7.3 France
7.3.1 Historical Trend (2018-2024)
7.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
7.4 Italy
7.4.1 Historical Trend (2018-2024)
7.4.2 Forecast Trend (2025-2034)
7.5 Others
8 Asia Pacific Food Logistics Market Analysis
8.1 China
8.1.1 Historical Trend (2018-2024)
8.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.2 Japan
8.2.1 Historical Trend (2018-2024)
8.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.3 India
8.3.1 Historical Trend (2018-2024)
8.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.4 ASEAN
8.4.1 Historical Trend (2018-2024)
8.4.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.5 Australia
8.5.1 Historical Trend (2018-2024)
8.5.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.6 Others
9 Latin America Food Logistics Market Analysis
9.1 Brazil
9.1.1 Historical Trend (2018-2024)
9.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
9.2 Argentina
9.2.1 Historical Trend (2018-2024)
9.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
9.3 Mexico
9.3.1 Historical Trend (2018-2024)
9.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
9.4 Others
10 Middle East and Africa Food Logistics Market Analysis
10.1 Saudi Arabia
10.1.1 Historical Trend (2018-2024)
10.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
10.2 United Arab Emirates
10.2.1 Historical Trend (2018-2024)
10.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
10.3 Nigeria
10.3.1 Historical Trend (2018-2024)
10.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
10.4 South Africa
10.4.1 Historical Trend (2018-2024)
10.4.2 Forecast Trend (2025-2034)
10.5 Others
11 Market Dynamics
11.1 SWOT Analysis
11.1.1 Strengths
11.1.2 Weaknesses
11.1.3 Opportunities
11.1.4 Threats
11.2 Porter’s Five Forces Analysis
11.2.1 Supplier’s Power
11.2.2 Buyer’s Power
11.2.3 Threat of New Entrants
11.2.4 Degree of Rivalry
11.2.5 Threat of Substitutes
11.3 Key Indicators for Demand
11.4 Key Indicators for Price
12 Value Chain Analysis
13 Procurement Insights
13.1 Contract Terms
13.2 Cost Structure
13.2.1 Raw Material
13.2.2 Utility
13.2.3 Labour Cost
13.2.4 Fixed Cost
13.3 Pricing Model
13.4 Vendor Selection Criteria
13.5 Supplier and Buyer Power at Regional Level
13.5.1 Demand
13.5.2 Supply
13.5.3 Raw Material/Feedstock Availability
13.5.4 Supplier Power
13.5.5 Buyer Power
13.6 Procurement Strategy: Best Practices
14 Competitive Landscape
14.1 Supplier Selection
14.2 Key Global Players
14.3 Key Regional Players
14.4 Key Player Strategies
14.5 Company Profiles
14.5.1 AmeriCold Logistics LLC
14.5.1.1 Company Overview
14.5.1.2 Product Portfolio
14.5.1.3 Demographic Reach and Achievements
14.5.1.4 Certifications
14.5.2 Dachser Group SE & Co. KG
14.5.2.1 Company Overview
14.5.2.2 Product Portfolio
14.5.2.3 Demographic Reach and Achievements
14.5.2.4 Certifications
14.5.3 AJC International, Inc
14.5.3.1 Company Overview
14.5.3.2 Product Portfolio
14.5.3.3 Demographic Reach and Achievements
14.5.3.4 Certifications
14.5.4 CJ Logistics Corporation
14.5.4.1 Company Overview
14.5.4.2 Product Portfolio
14.5.4.3 Demographic Reach and Achievements
14.5.4.4 Certifications
14.5.5 C.H. Robinson Worldwide, Inc.
14.5.5.1 Company Overview
14.5.5.2 Product Portfolio
14.5.5.3 Demographic Reach and Achievements
14.5.5.4 Certifications
14.5.6 Matson, Inc.
14.5.6.1 Company Overview
14.5.6.2 Product Portfolio
14.5.6.3 Demographic Reach and Achievements
14.5.6.4 Certifications
14.5.7 Hellmann Worldwide Logistics SE & Co. KG
14.5.7.1 Company Overview
14.5.7.2 Product Portfolio
14.5.7.3 Demographic Reach and Achievements
14.5.7.4 Certifications
14.5.8 Others

※参考情報 食品物流とは、食品を生産地から消費者の手元まで効率的に届けるための一連のプロセスを指します。この物流プロセスには、食品の生産、保管、輸送、配送、販売など、さまざまなステップが含まれます。食品物流は、食品の鮮度や品質を保持し、安全に消費者に届けるために非常に重要な役割を果たしています。 食品物流の概念は、サプライチェーン全体を通じて食品の適切な取り扱いを確保することにあります。食品は鮮度が重要であり、時間が経過するごとに品質が劣化するため、効率的な物流が求められます。さらに、食品にはさまざまな種類があり、それぞれ特有の物流ニーズがあります。生鮮食品、加工食品、冷凍食品など、各ジャンルに応じた適切な流通方法や管理が必要です。 食品物流にはいくつかの種類があります。例えば、輸送方法としてはトラック輸送、鉄道輸送、航空輸送、船舶輸送があります。トラック輸送は通期での配達が可能で、多くの食品物流で利用されています。鉄道輸送は、大量の食品を長距離運ぶ際にコストを抑えることができ、航空輸送は時間が重要な場合や高価な食品の場合に利用されます。また、冷蔵・冷凍輸送は鮮度を保つための重要な手段であり、この技術は食品物流においてますます重要視されています。 また、食品物流の用途は幅広いです。まず、農業から食品加工業、さらには小売業に至るまで、さまざまな食品が流通する過程で利用されています。たとえば、農産物の収穫後、適切に保管され、食品加工工場に運ばれ、そこで加工された後、小売店や消費者に配送されるという一連の流れが食品物流によって支えられています。 食品物流に関連する技術も日々進化しています。冷蔵・冷凍技術の向上はもちろん、物流の効率化にはモバイルテクノロジーやIoT（Internet of Things）、ビッグデータ解析が重要な役割を果たしています。これらの技術を使うことで、リアルタイムでの温度管理や在庫状況の把握が可能になり、食品の品質保持に寄与しています。また、AI（人工知能）を活用した需要予測や配送ルートの最適化も、食品物流の効率化に寄与しています。 最近では、持続可能性への関心が高まっており、食品物流もその影響を受けています。エコロジカルな輸送手段や、梱包材のリサイクルなど、環境への配慮を持った物流が求められるようになっています。また、食の安全性に対する消費者の意識も高まり、トレーサビリティの確保が重要となっています。食品の流通過程を明確にし、消費者に安心を提供することが求められています。 さらに、食品物流の市場は近年、急速に成長しています。特にEC（電子商取引）の普及により、消費者がオンラインで食品を購入することが一般的になり、その結果として食品物流の需要が増加しています。このような背景から、業界 players は、物流網の整備や配送のスピード向上に注力しています。 結論として、食品物流は単なる輸送手段ではなく、サプライチェーン全体を通じて食品の品質や安全性を確保するための重要なプロセスであり、多くの技術や方法が発展しています。今後も、消費者のニーズや社会的な要請に応じて、より効率的で安全な食品物流の実現が期待されています。

*** 免責事項 ***
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