オーガニックフードのブラジル市場:果物・野菜、穀物・穀類、加工食品、肉・家禽・乳製品、スパイス・豆類、飲料、その他

■ 英語タイトル:Brazil Organic Food Market: Industry Trends, Share, Size, Growth, Opportunity and Forecast 2023-2028

調査会社IMARC社が発行したリサーチレポート(データ管理コード:IMARC23DCB0089)■ 発行会社/調査会社:IMARC
■ 商品コード:IMARC23DCB0089
■ 発行日:2023年11月
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■ 調査対象地域:ブラジル
■ 産業分野:食品
■ ページ数:120
■ レポート言語:英語
■ レポート形式:PDF
■ 納品方式:Eメール
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*** レポート概要(サマリー)***

ブラジルのオーガニックフード市場規模は2022年に26億米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、同市場が2028年までに77億米ドルに達し、2022年から2028年の間に19.8%の成長率(CAGR)を示すと予測しています。
有機食品は、農薬、肥料、遺伝子組み換え作物(GMO)を使用しない有機農法で生産されたもの。主に果物、穀物、野菜、加工食品、肉、乳製品などが含まれます。ブラジルでは、消費者の健康意識の高まりとクリーンラベル食品に対する需要の高まりが、有機食品市場を牽引しています。

従来の加工食品に含まれる合成添加物、遺伝子組み換え作物、保存料などが健康に及ぼす悪影響に対する消費者の懸念の高まりが、ブラジルにおける有機食品の需要を増大させています。さらに、糖尿病、肥満、心血管疾患など数多くの生活習慣病が蔓延していることも、同国の市場成長を後押ししています。さらに、都市化の進展と消費者の生活水準の向上により、ブラジルでは高品質な有機食品に対する1人当たりの支出が増加しています。これとは別に、乳糖不耐症やグルテン不耐症の増加による健康的な食事パターンの採用の増加も、グルテンフリー、ラクトースフリー、低カロリーの製品バリエーションの需要を促進しています。さらに、消費者の多忙な仕事スケジュールや座りがちなライフスタイルを背景に、冷凍食品、加工食品、缶詰のオーガニックフードの人気が高まっていることも、ブラジルの市場成長をさらに後押ししています。これに加えて、eコマース・プラットフォームの出現も、多数の製品オプション、ドアステップ配達、安全な支払ゲートウェイなどでサポートされる有機食品の需要を刺激しています。さらに、ブラジル農業開発省はオーガニックフードの国内生産を促進するために数多くの政策を導入しており、これが予測期間中の市場成長をさらに促進し続けるでしょう。

主要市場のセグメンテーション:
IMARC Groupは、2023年から2028年までの国別・地域別予測とともに、ブラジル有機食品市場レポートの各セグメントにおける主要動向の分析を提供しています。当レポートでは、製品タイプと流通チャネルに基づいて市場を分類しています。

製品タイプ別内訳:

果物・野菜
穀物・穀類
加工食品
肉・家禽・乳製品
スパイス・豆類
飲料
その他

流通チャネル別内訳:

スーパーマーケット・ハイパーマーケット
専門店
直販・施設販売
オンラインストア
その他

地域別内訳:


北東部
中西部
南東部


競争状況:
産業の競争環境も調査されており、主なプレーヤーとしては、Apis Vida Industria e Comercio Produtos Farmaceuticos Ltda, Be Ingredient (Britvic PLC), Camil Alimentos SA (Camil Investimentos SA), JATOBÁ PRODUTOS AGROECOLÓGICAS, KORIN Agricultura Natural, Jasmine Alimentos Ltda. (Otsuka Pharmaceutical Co. Ltd), Mae Terra Produtos Naturais Ltda (SOLO ATS Participações do Brasil S.A) and Usina São Francisco SA (Balbo Economic Group)などが挙げられます。

本レポートで扱う主な質問:
ブラジルの有機食品市場はこれまでどのように推移し、今後どのように推移するか?
COVID-19がブラジルの有機食品市場に与えた影響は?
主要地域市場はどこか?
製品タイプに基づく市場の内訳は?
流通チャネルに基づく市場の内訳は?
産業のバリューチェーンにおける様々な段階とは?
産業の主な推進要因と課題は?
ブラジル有機食品市場の構造と主要プレーヤーはどこか?
産業の競争の程度は?

1 序章2 調査範囲・方法
3 エグゼクティブサマリー
4 イントロダクション
5 ブラジルのオーガニックフード市場
6 ブラジルのオーガニックフード市場規模:製品種類別
7 ブラジルのオーガニックフード市場規模:流通チャネル別
8 ブラジルのオーガニックフード市場規模:地域別
9 SWOT分析
10 バリューチェーン分析
11 ポーターズファイブフォース分析
12 価格分析
13 競争状況

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*** レポート目次(コンテンツ)***

1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推計
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要業界動向
5 ブラジルのオーガニック食品市場
5.1 市場概要
5.2 市場動向
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 製品タイプ別市場内訳
6.1 果物と野菜
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 食用穀物と穀類
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 加工食品
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 食肉、鶏肉、乳製品
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
6.5 香辛料・豆類
6.5.1 市場動向
6.5.2 市場予測
6.6 飲料
6.6.1 市場動向
6.6.2 市場予測
6.7 その他
6.7.1 市場動向
6.7.2 市場予測
7 流通チャネル別市場内訳
7.1 スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 専門店
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 直販/法人向け販売
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 オンラインストア
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
7.5 その他
7.5.1 市場動向
7.5.2 市場予測
8 地域別市場内訳
8.1 北部
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 北東部
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 中西部
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 南東部
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
8.5 南部
8.5.1 市場動向
8.5.2 市場予測
9 SWOT分析
9.1 概要
9.2 強み
9.3 弱点
9.4 機会
9.5 脅威
10 バリューチェーン分析
11 ポーターのファイブフォース分析
11.1 概要
11.2 買い手の交渉力
11.3 サプライヤーの交渉力
11.4 競争の度合い
11.5 新規参入の脅威
11.6 代替品の脅威
12 価格分析
12.1 主要価格指標
12.2 価格構造
12.3 価格動向
13 競争環境
13.1 市場構造
13.2 主要プレーヤー
13.3 主要プレーヤーのプロフィール
13.3.1 Apis Vida Industria e Comercio Produtos Farmaceuticos Ltda
13.3.1.1 会社概要
13.3.1.2 製品ポートフォリオ
13.3.2 Be成分 (Britvic PLC)
13.3.2.1 会社概要
13.3.2.2 製品ポートフォリオ
13.3.3 カミル・アリメントス SA (カミル・インベスティメントス SA)
13.3.3.1 会社概要
13.3.3.2 製品ポートフォリオ
13.3.3.3 財務
13.3.4 ジャトブ製品アグロエコロジカス
13.3.4.1 会社概要
13.3.4.2 製品ポートフォリオ
13.3.5 KORIN アグリカルチャー ナチュラル
13.3.5.1 会社概要
13.3.5.2 製品ポートフォリオ
13.3.5.3 財務
13.3.6 ジャスミン・アリメントス株式会社(大塚製薬株式会社)
13.3.6.1 会社概要
13.3.6.2 製品ポートフォリオ
13.3.7 Mae Terra Produtos Naturais Ltda (SOLO ATS Participações do Brasil S.A)
13.3.7.1 会社概要
13.3.7.2 製品ポートフォリオ
13.3.8 ウシナ サンフランシスコ SA (バルボ エコノミック グループ)
13.3.8.1 会社概要
13.3.8.2 製品ポートフォリオ

図1:ブラジル:オーガニック食品市場:主な推進要因と課題
図2:ブラジル:オーガニック食品市場:売上高(10億米ドル)、2017年~2022年
図3:ブラジル:オーガニック食品市場予測:売上高(10億米ドル)、2023年~2028年
図4:ブラジル:オーガニック食品市場:製品タイプ別内訳(%)、2022年
図5:ブラジル:オーガニック食品市場:流通チャネル別内訳(%)、2022年
図6:ブラジル:オーガニック食品市場:地域別内訳(%)、2022年
図7:ブラジル:オーガニック食品(果物・野菜)市場:売上高(100万米ドル)、2017年および2022年
図8:ブラジル:オーガニック食品(果物・野菜)市場予測:売上高(100万米ドル)、2023年~2028年
図9:ブラジル:オーガニック食品(食用穀物・穀類)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図10:ブラジル:オーガニック食品(食用穀物・穀類)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図11:ブラジル:オーガニック食品(加工食品)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図12:ブラジル:オーガニック食品(加工食品)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図13:ブラジル:オーガニック食品(食肉・鶏肉・乳製品)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図14:ブラジル:オーガニック食品(食肉・鶏肉・乳製品)市場予測:売上高(百万米ドル) 2023~2028年
図15:ブラジル:オーガニック食品(スパイス・豆類)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図16:ブラジル:オーガニック食品(スパイス・豆類)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図17:ブラジル:オーガニック食品(飲料)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図18:ブラジル:オーガニック食品(飲料)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図19:ブラジル:オーガニック食品(その他の製品タイプ)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図20:ブラジル:オーガニック食品(その他の製品タイプ)市場予測:売上高(百万米ドル) 2023~2028年
図21:ブラジル:オーガニック食品(スーパーマーケットおよびハイパーマーケット)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図22:ブラジル:オーガニック食品(スーパーマーケットおよびハイパーマーケット)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図23:ブラジル:オーガニック食品(専門店)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図24:ブラジル:オーガニック食品(専門店)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図25:ブラジル:オーガニック食品(直接販売/法人販売)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図26:ブラジル:オーガニック食品(直接販売/法人販売)市場予測:売上高(百万米ドル) 2023~2028年
図27:ブラジル:オーガニック食品(オンラインストア)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図28:ブラジル:オーガニック食品(オンラインストア)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図29:ブラジル:オーガニック食品(その他の流通チャネル)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図30:ブラジル:オーガニック食品(その他の流通チャネル)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図31:ブラジル北部:オーガニック食品市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図32:ブラジル北部:オーガニック食品市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図33:ブラジル北東部:オーガニック食品市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図34:ブラジル北東部:オーガニック食品市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図35:ブラジル中西部:オーガニック食品市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図36:ブラジル中西部:オーガニック食品市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図37:ブラジル南東部:オーガニック食品市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図38:ブラジル南東部:オーガニック食品市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図39:ブラジル南部:オーガニック食品市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図40:ブラジル南部:オーガニック食品市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図41:ブラジル:オーガニック食品産業:SWOT分析
図42:ブラジル:オーガニック食品産業:バリューチェーン分析
図43:ブラジル:オーガニック食品産業:ポーターのファイブフォース分析

表1:ブラジル:オーガニック食品市場:主要産業のハイライト(2022年および2028年)
表2:ブラジル:オーガニック食品市場予測:製品タイプ別内訳(百万米ドル)、2023~2028年
表3:ブラジル:オーガニック食品市場予測:流通チャネル別内訳(百万米ドル)、2023~2028年
表4:ブラジル:オーガニック食品市場予測:地域別内訳(百万米ドル)、2023~2028年
表5:ブラジル:オーガニック食品市場構造
表6:ブラジル:オーガニック食品市場:主要プレーヤー

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※注目の調査資料
※当サイト上のレポートデータは弊社H&Iグローバルリサーチ運営のMarketReport.jpサイトと連動しています。
※当市場調査資料(IMARC23DCB0089 )"オーガニックフードのブラジル市場:果物・野菜、穀物・穀類、加工食品、肉・家禽・乳製品、スパイス・豆類、飲料、その他" (英文:Brazil Organic Food Market: Industry Trends, Share, Size, Growth, Opportunity and Forecast 2023-2028)はIMARC社が調査・発行しており、H&Iグローバルリサーチが販売します。


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