カテゴリー： グローバル, 市場調査資料, 食品＆飲料

世界のアブサン市場：種類別（オルディネール、デミファイン、上級）・用途別（祝日、礼拝、集い、その他）

世界のアブサン市場：種類別（オルディネール、デミファイン、上級）・用途別（祝日、礼拝、集い、その他）調査レポートの販売サイト（GR-C001410）
■英語タイトル：Global Absinthe Market
■商品コード：GR-C001410
■発行年月：2025年03月
■レポート形式：英語 / PDF
■納品方法：Eメール（2~3営業日）
■調査対象地域：グローバル、日本、アジア、アメリカ、中国、ヨーロッパ等
■産業分野：食品＆飲料
■販売価格オプション
アブサンは、高いアルコール度数を持つハーブリキュールで、主にアニス、ウイキョウ、そしてボルドーの特産品であるグランディル（ニガヨモギ）を主成分としています。19世紀末から20世紀初頭にかけて、特にフランスやスイスで人気を博しました。アブサンは、通常70〜75度の高いアルコール度数を持ち、その独特な緑色や香りが特徴です。アブサンは、飲む際に水を加えて乳白色に変わる「ルーシュ」と呼ばれる現象が楽しめることでも知られています。

アブサンの歴史は、19世紀初頭にスイスで始まりました。最初は医療目的で使用され、消化促進や神経の鎮静に効果があるとされていました。しかし、次第にアブサンは飲料としての人気を集め、特にパリのカフェ文化と結びつき、多くの芸術家や作家に愛されました。ピカソやヴァン・ゴッホなど、多くの著名な人物がアブサンを楽しんでいたことでも知られています。

アブサンにはさまざまな種類がありますが、一般的には「グリーンアブサン」と「ホワイトアブサン」の2つに大別されます。グリーンアブサンは、アニスやウイキョウの香りが豊かで、緑色が特徴的です。対して、ホワイトアブサンは透明で、より軽やかな味わいを持っています。また、アブサンは製造方法によっても異なり、蒸留方法や使用するハーブの種類によって風味が大きく変わります。

アブサンは、単独で飲むこともできますが、通常は水や砂糖を加えて楽しむことが一般的です。アブサンを飲む際には、専用のアブサン用スプーンを使って砂糖を溶かしながら水を注ぎ、飲むのが伝統的なスタイルです。この方法によって、アブサンの香りや風味が引き立ち、よりまろやかな味わいになります。

近年、アブサンは再評価され、世界中で人気を集めています。特にクラフトカクテルのトレンドにおいても、アブサンは新たなスタイルのカクテルに使用され、様々な飲み方が提案されています。また、アブサンはその独特な風味から、料理の材料としても活用されることがあります。デザートやソースに加えることで、深い味わいを引き出すことができます。

しかし、アブサンには注意が必要です。高いアルコール度数や、含まれる成分によって、過剰摂取は健康に悪影響を与える可能性があります。そのため、飲む際には適量を守ることが大切です。また、アブサンに含まれるトリュビュロンという成分が神経に影響を与える可能性があるため、特に妊娠中や授乳中の方は避けることをおすすめします。

アブサンは、その独特の風味と文化的背景から、多くの人々に愛され続けています。正しい楽しみ方を理解し、適量を守って楽しむことで、より一層その魅力を味わうことができるでしょう。

当調査資料では、アブサンの世界市場（Absinthe Market）を総合的に分析し、今後の市場を予測しました。アブサンの市場動向、種類別市場規模（オルディネール、デミファイン、上級）、用途別市場規模（祝日、礼拝、集い、その他）、企業別市場シェア、主要な地域と国の市場規模と予測、主要プレイヤーの動向などが記載されています。

・市場概要・サマリー
・世界のアブサン市場動向
・世界のアブサン市場規模
・世界のアブサン市場：種類別市場規模（オルディネール、デミファイン、上級）
・世界のアブサン市場：用途別市場規模（祝日、礼拝、集い、その他）
・アブサンの企業別市場シェア
・北米のアブサン市場規模（種類別・用途別）
・アメリカのアブサン市場規模
・アジアのアブサン市場規模（種類別・用途別）
・日本のアブサン市場規模
・中国のアブサン市場規模
・インドのアブサン市場規模
・ヨーロッパのアブサン市場規模（種類別・用途別）
・中東・アフリカのアブサン市場規模（種類別・用途別）
・北米のアブサン市場予測 2025年-2030年
・アメリカのアブサン市場予測 2025年-2030年
・アジアのアブサン市場予測 2025年-2030年
・日本のアブサン市場予測 2025年-2030年
・中国のアブサン市場予測 2025年-2030年
・インドのアブサン市場予測 2025年-2030年
・ヨーロッパのアブサン市場予測 2025年-2030年
・中東・アフリカのアブサン市場予測 2025年-2030年
・世界のアブサン市場：種類別市場予測（オルディネール、デミファイン、上級）2025年-2030年
・世界のアブサン市場：用途別市場予測（祝日、礼拝、集い、その他）2025年-2030年
・アブサンの主な販売チャネル・顧客
・主な企業情報・企業別売上
…

※種類別・用途別の項目及び上記の目次は変更になる場合があります。最新の目次構成はお問い合わせください。


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